Achat LOUIS JADOT MEURSAULT CHARMES 2005 - wineandco

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  • LOUIS JADOT MEURSAULT CHARMES 2005
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Louis Jadot Meursault Charmes 2005

Bourgogne , Meursault

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Louis Jadot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2005

  • Appellation Meursault

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Vers 13°C.

  • Boire ou garder 2017

Aller plus loin

Le vin

Gros bourg cossu, Meursault amorce un bassin de production de très grands vins blancs, occupant la partie sud de la Côte de Beaune. Son vignoble est étalé en pentes douces, comprises entre 230 et 360 mètres d'altitude. L'orientation Est est très favorable par son ensoleillement maximum.

Joli premier cru reposant sur un sol calcaires magnésiens. Il tient son nom de sa position sur le bas de la pente qui le fait se situer sur des sols plus riches et plus lourds : le vin obtenu est d'autant plus gras et plus « charmeur ».

Le Meursault Charmes est avant tout un vin séduisant, rond, gras et ample sur le palais, avec néanmoins une bonne acidité en finale qui permet au vin de ne pas être lourd. Il dégage des arômes de fruits à chairs blanches très murs comme l'abricot, la pêche. Il sera un compagnon idéal pour les plats sophistiqués à base de crème (poissons, viandes blanches) ainsi que le foie gras et les fromages pas trop forts.

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