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4.4

 

Meursault

L’appellation Meursault, est un vin français AOC produit sur une petite commune de Meursault en Côte-D’Or. Il est classé parmi les appellations communales du vignoble de la côte de Beaune.

Situé à environs 8 kilomètres de Beaune, ce vignoble a une superficie de 395 hectares. Les vins blancs représentent quasiment la totalité de la production avec 382,45 hectares dont 96,15 hectares sont classés en premier cru. Il y a cependant beaucoup moins de vignes de vins rouges, avec seulement 13,47 hectares dont 0,82 hectares sont classés en premier cru.

Les vins blancs, ont une robe or-vert légèrement accentué en or bronze selon l’âge, elle s’accompagne également de reflets argentés. Lorsqu’il est jeune, le blanc aura des notes d’amandes et de noisettes grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Les arômes de beurre, de miel et d’agrumes sollicitent également le nez. Le meursault blanc, au palais est un vin riche et gras, il a un équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long et structuré, il a besoin de maturité.

Accompagnez votre Meursault blanc d’une belle pièce de veau ou de volaille en sauce blanche ou avec des crustacés grillés et en sauce (gambas, homard, langouste). Le foie gras l’adoptera volontiers ainsi que les fromages bleus.

Meursault

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DOMAINE RÉMI JOBARD MONTHÉLIE 1ER CRU SUR LA VELLE 2014
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LABOURÉ-ROI MEURSAULT 2014

LABOURÉ-ROI MEURSAULT 2014

LABOURÉ-ROI | BOURGOGNE | MEURSAULT

Blanc - 2014 - 75 cl Un vin dense et généreux
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LOUIS JADOT MEURSAULT 2014
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DOMAINE HENRI BOILLOT MEURSAULT VILLAGE 2011
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HENRI PION MEURSAULT VIEILLES VIGNES 2014
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DOMAINE RÉMI JOBARD MEURSAULT EN LURAULE 2012
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DOMAINE RÉMI JOBARD MEURSAULT SOUS LA VELLE 2015
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DOMAINE RÉMI JOBARD MEURSAULT LES CHEVALIÈRES 2011
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DOMAINE RÉMI JOBARD MEURSAULT NARVAUX BLANC 2014
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OLIVIER LEFLAIVE MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2016 Primeur
Primeurs 2016
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DOMAINE RÉMI JOBARD VOLNAY 1ER CRU LES SANTENOTS 2011
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DOMAINE RÉMI JOBARD MEURSAULT EN LURAULE 2015
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MÉO-CAMUZET FRÈRE ET SŒURS MEURSAULT 2015

MÉO-CAMUZET FRÈRE ET SŒURS MEURSAULT 2015

DOMAINE MÉO CAMUZET | BOURGOGNE | MEURSAULT

Blanc - 2015 - 75 cl Un concentré de terroir d'exception !
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JOSEPH DROUHIN MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2011

JOSEPH DROUHIN MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2011

JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE | MEURSAULT 1ER CRU

Blanc - 2011 - 75 cl Un très grand Meursault, splendide !
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JOSEPH DROUHIN MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2014

JOSEPH DROUHIN MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2014

JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE | MEURSAULT 1ER CRU

Blanc - 2014 - 75 cl Particulièrement expressif et intense
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JOSEPH DROUHIN MEURSAULT 1ER CRU PERRIÈRES 2011
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DOMAINE RÉMI JOBARD MEURSAULT 1ER CRU PORUZOT-DESSUS 2011
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DOMAINE ANTONIN GUYON MEURSAULT-CHARMES 1ER CRU LES CHARMES DESSUS BLANC 2015
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