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Pierre Talayrach
Pierre Talayrach Delice de Pierre Cotes Catalanes Blanc 2020

Pierre Talayrach Delice de Pierre Cotes Catalanes Blanc 2020

Name: PIERRE TALAYRACH DELICE DE PIERRE COTES CATALANES BLANC 2020
Brand: Pierre Talayrach
SKU: 5473300
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Côtes Catalanes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Pierre Talayrach
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Côtes Catalanes

Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°

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Le vin

Formidable et prenant nez offrant un bouquet fruité et agrume avec une note florale, le Délice de Pierre se repose sur un délicat fumé de grillé qui rappelle son élevage en fût. Bouche bien fraîche et minérale qui se lie avec une pointe d’acidité. Enfin une persistance aromatique en bouche qui ravira vos convives avec quiétude et tranquillité.

Le producteur

Le Domaine de Pierre Talayrach est situé dans le Sud de la France. Installé sur les bords du golfe du Lion à Pézilla-la-Rivière, un petit village à quelques kilomètres à l’ouest de Perpignan. Les parcelles de vignes occupent 12 hectares particulièrement bien situés : plein sud, à l’abri de la tramontane, en terrasses et en semi-coteaux sur un sol aride argileux, recouvert de galets roulés. Les vignes nouvellement plantées (mars 2009) cOtoient les plus vieilles, aux pieds noueux, plantées en 1960. Les rendements sont petits : 36 hecto/ha en moyenne.