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  • PLEIN LA VUE BY JEFF CARREL BLANC 2019
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    Fruité

Plein la Vue By Jeff Carrel Blanc 2019

Languedoc-Roussillon , Vin de France

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Jeff Carrel

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2019

  • Appellation Vin de France

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Sauvignon

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 10°C

  • Boire ou garder 2019 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Ce vin présente une robe or pâle et brillante, un nez expressif, sur la poire mûre, le melon et une légère touche de noisettes.
Une explosion de fraicheur avec une matière ronde et craquante. La finale est tonique alliant une fine astringence crayeuse à des nobles amers (agrume, sauge et écorces de pomelo).

Le producteur

Jeff Carrel : Un « ecletic winnemaker »

Œnologue de profession, ce véritable touche à tout a parcouru la France pour prodiguer ses conseils. De l’Alsace aux pays de la Loire, Jeff Carrel a vinifié dans de nombreux domaines avant de s’établir durablement dans le Languedoc Roussillon. Depuis 2007, il aide les viticulteurs de la région à mettre en valeur leurs productions. Parallèlement à ses activités de conseils en communication il se consacre avec énergie au développement de ses propres vins. Jeff Carrel est réputé pour composer des gammes à fortes personnalités.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Légumes

  • Tartes et quiches

  • Tartes et quiches

Poissons

  • Grillades de poissons

Viandes

  • Vollailles

  • Vollailles

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

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