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Pomerol
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Sur le chemin tracé au siècle dernier par Charles de Bousquet qui fit de Vieux Château Certan l’une des plus belles résidences de Pomerol, le propriétaire actuel a su respecter l’art de vivre d’une propriété et le style d’un vin régulièrement reconnu comme l’un des plus grands de ce monde. Loin de l’engouement croissant pour des vins toujours plus gras, plus puissants, Vieux Château Certan exprime la quintessence de l’élégance, de la finesse aromatique que l’on peut atteindre sur le noble terroir de Pomerol.
Une grâce qui se prolonge dans le charme des lieux, la beauté de l’architecture de Vieux Château Certan , la qualité de l’accueil réservé aux visiteurs et amis connaisseurs du monde entier. Au cœur du plateau de Pomerol, à quelques rangs de vignes de son célèbre clocher, s’épanouit Vieux Château Certan, le plus ancien cru de l’appellation. Fondé au XVI° siècle, reconnu sous son nom actuel depuis 1745, Vieux Château Certan a été acquis en 1924 par Georges Thienpont. Symbole de perfection par l’exquise finesse de son vin, l’élégance de sa chartreuse entourée d’arbres séculaires, l’ordonnance et la qualité de son vignoble, Vieux Château Certan exerce une véritable fascination sur le monde des grands connaisseurs et des artistes internationaux. Lors des grandes dégustations internationales, Vieux Château Certan occupe régulièrement les toutes premières places. La somptueuse brillance de sa robe, l’exceptionnelle richesse de ses arômes, la profondeur et la subtilité de son goût lui confèrent un style unique sur l’appellation Pomerol.
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Le Vieux Château Certan, fondé au XVIe siècle et situé à Pomerol, est l'un des plus anciens crus de la région. Appartenant à la famille Thienpont depuis 1924, ce domaine de 14 hectares est réparti en 23 parcelles aux sols variés (argileux, argilo-graveleux et graveleux), favorisant la culture de cépages comme le Merlot (70%), le Cabernet Franc (25%) et le Cabernet Sauvignon (5%).
L’âge moyen des vignes, environ 50 ans, et le microclimat de Pomerol permettent d'obtenir une maturation optimale des raisins. Les vins du Vieux Château Certan sont réputés pour leur concentration naturelle et nécessitent quelques années de vieillissement en cave pour révéler tout leur potentiel. Ce grand vin de Bordeaux s'apprécie pleinement après 10 à 15 ans, offrant une robe brillante, des arômes riches et un goût subtil, reflétant un savoir-faire unique et un terroir exceptionnel.
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