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Vieux Château Certan
Vieux Chateau Certan 1998

Vieux Chateau Certan 1998

Name: VIEUX CHATEAU CERTAN 1998
Brand: VIEUX CHÂTEAU CERTAN
SKU: 451511
Availability: OutOfStock

Bordeaux , Pomerol

96/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Vieux Château Certan
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 1998
Appellation Pomerol

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Température de service 16° - carafer
Boire ou garder Jusqu'en 2020

Aller plus loin

Le vin

Le Vieux Château Certan 2000 est composé jusqu’à 90% de Merlot qui lui offre beaucoup de fruité et de floral. Les 10% restants sont réservés aux Cabernets Sauvignon. On trouve un bouquet aromatique complexe magnifique dans ce vin. Les fruits et les fleurs dominent largement : cassis, violette, prunes se mêlent aux épices, au cacao ou encore à la truffe pour offrir un assemblage explosif. En bouche, le plaisir se poursuit avec une concentration parfaite. C’est un vin souple et rond d’une élégance inégalable. Un vin équilibré qui ne laissera pas les amateurs de Bordeaux indifférents.

Ce vin sera à son apogée entre 2013 et 2020, il offrira tout son potentiel. La qualité de ce millésime de Vieux Château Certan a été reconnu par Parker qui lui a donnait un 95/100. La RVF, elle, assignait un 18/20 en 2005. D’excellentes notes qui ne font que confirmer la qualité de ce vin. Il sera excellent sur un fromage comme un reblochon de Savoie. Servez-le à 16°.

Le producteur

Vieux Château Certan est un domaine très reconnu de l’appellation Pomerol, dans le bordelais. Voisin de Pétrus et de La Conseillante, le Vieux Château Certan bénéficie aussi du terroir exceptionnel de l’appellation, offrant les plus grands et les plus élégants vins de la région. Le domaine est dans la famille Thienpont depuis le début des années 1900 mais il tient ses origines du XVIIIème. Alexandre Thienpont est aujourd’hui le responsable du domaine, il connait une grande expérience dans le domaine viticole, il a anciennement travaillé pour le Château La Gaffelière. Par ailleurs, il peut compter sur les conseils de son frère Nicolas, responsable de Pavie-Macquin, entre autres.