JEAN-LUC COLOMBO Cornas Les Ruchets 2004

Vallée du Rhône Cornas France La spécialité de JL Colombo

75 cl

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Description

En 1986, il acquiert ses premières parcelles en Cornas dont est issu les Ruchets. Il a fait revivre cette appellation.
Un nez complexe et fin avec des arômes de fruits rouges notamment de griotte puis de violette, souligné par un boisé discret et élégant.
L’attaque est franche avec beaucoup de relief et une belle structure tannique. La finale est souple, délicieusement fruitée et d’une grande persistance.
Le Cornas moderne

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Vin rouge

Caractéristiques

›› Type de vin : Rouge tendresse
›› Cépage : Syrah

Terroir Technique
Original Classique

Conseils de dégustation

›› Boire ou garder : Dès à présent pour encore 15 ans
›› Délicieux avec : Une côte de Boeuf aux grains de cassis
›› Service : Autour de 17-18°C

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