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Domaine Georges Vernay
Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe 2022

Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe 2022

Name: Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe 2022
Brand: Domaine Georges Vernay
SKU: 6617000
Price: 29 EUR
Availability: InStock

Rhône , Côtes du Rhône

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Disponible en 75cl

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Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe 2022

Rhône , Côtes du Rhône

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L'avis de Wineandco

Domaine 3*/3 sur le Guide la RVF 2020 ! Un vin gourmand sur des notes de fruits rouges et une touche de salinité !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service 17°C
Boire ou garder Jusqu'à 8 ans

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Le vin

Terroir : constituant la cuvée Saint-Agathe sont plantées sur l’aire d’appellation Condrieu. Le choix de la famille Vernay de planter de la Syrah sur ces terrasses exposées sud, sud/est n'est pas anodin ; ces sols granitiques sont idéal pour la production de grands vins rouges, bien que le cépage roi soit sur l'appellation le Viognier, produisant parmis les plus beaux blancs du monde sur Condrieu. Déclassé en Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, Saint-Agathe est une véritable pépite destiné à une pognée d'initier.

Vinification et élevage : La vendange est entièrement éraflé, puis vinifié en cuves inox. S'en suit un élevage d'un an en barriques, sans bois neuf.

Notes de dégustation : Le nez est profond et la bouche sur les fruits rouges est ample, offre une attaque franche et une belle acidité. Fraîcheur saline, mais trame épicée et poivrée, Saint-Agathe, issu de vieilles vignes de syrah plantées sur l’aire d’appellation Condrieu, joue remarquablement bien de la Syrah. En trompera plus d'un à l'aveugle avec une Côte-Rôtie ! Se conservera à merveille et gagneras en complexité à travers les années.

Accord mets-vin :

Un vin qui se marie parfaitement avec un steak de bœuf ou des côtelettes d'agneau. La fraîcheur saline et la trame épicée du vin apportent une belle harmonie à ces plats, tandis que sa structure ample et sa longueur en bouche complètent parfaitement les saveurs de la viande.