CAPE MENTELLE SEMILLON SAUVIGNON blanc 2006

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Cape Mentelle Semillon Sauvignon Blanc 2006

Margaret River ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays Australie

  • Région Margaret River

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2006

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Frais vers 9°C

  • Boire ou garder Idéal à la réception

Aller plus loin

Le vin

Région la plus occidentale de l’Autralie du Sud, la vallée de Margaret est réputée pour ses vins fins, liés à son climat frais et attractif. Fondée par David Hohnen, Cape Mentelle est le vignoble le plus connu et le plus réputé, lié au talent de son vinificateur et créateur emblématique.

La complexité aromatique montre un palais excellent et structuré : le millésime 2006 est d’une belle couleur jaune paille et avec des nuances d'or. Ce vin dégage des arômes de pêche blanche, de pamplemousse et de citron vert... La finale confirme un bon équilibre entre les deux cépages... entre finesse et élégance.

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