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CARILLON DE L'ANGELUS 2007

Bordeaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Angelus

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Servir autour de 15°C

  • Boire ou garder 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 2007 du Carillon de L'Angélus revêt une robe très sombre aux reflets pourpres. Le nez se présente ouverte et puissant. Sur des arômes fruités et boisés à souhait. La bouche le suivra sur des tanins encore arrogants mais qui tendront à s'assagir avec le temps. Un vin de caractère qui supportera encore la garde de nombreuses années. 

Le producteur

Le Château Angelus, propriété de la famille Boüard, s'élève parmi les 4 Premiers Grands Crus Classés "A" de Saint Emilion. A ses cotés, le célèbre Carillon de l’Angélus, trouve sa place en tant que second vin du Château. Il voit le jour en 1887 et représente aujourd'hui environ 20% de la production de la propriété. Il est issu d'un assemblage remarquable des deux cabernets, franc et sauvignon, et de merlot. Il bénéficie du même traitement de faveur que son ainé et fait preuve, tout comme lui, d'un grand potentiel de garde même s'il sera plus abordable dans sa jeunesse.

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