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  • Champagne J. Vignier Aux Origines Extra-Brut Blanc De Blancs
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Champagne J. Vignier Aux Origines Extra-Brut Blanc de Blancs

Champagne

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à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Champagne J. Vignier Aux Origines Extra-Brut Blanc De Blancs

Champagne J. Vignier Aux Origines Extra-Brut Blanc De Blancs

Champagne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Chaque bulle, une promesse de joie et de célébration ! 17/20 Vinum Magazine !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne J. Vignier

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc de blancs

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Frappé dans un seau à glace

  • Boire ou garder Jusqu'à 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Notes de dégustation : Un nez très frais, dominé par des arômes de pomme et de citron, avec une subtile touche de sirop de pêche. En bouche, il se révèle gourmand et fondu, avec une présence remarquable, portée par de très fines bulles et la vivacité caractéristique des Champagnes de la Côte des Blancs. L'aromatique évolue ensuite vers des notes de brioche, de beurre et des nuances toastées, accompagnées d'une surprenante touche de thym et d'écorce de pamplemousse en finale.

Accord mets-vin : Ce Champagne accompagne à merveille les huîtres fraîches ou des crevettes grillées. Pour une expérience encore plus raffinée, servez-le avec des amuse-bouches à base de saumon fumé et de crème fraîche, où ses arômes de brioche et de beurre s'accordent parfaitement avec la richesse du saumon et la fraîcheur de la crème fraîche.

Le producteur

La famille Vignier, vigneronne en Champagne depuis 9 générations, se consacre maintenant à la vinification parcellaire. Cette approche remarquable permet de valoriser les particularités du terroir et d’exprimer son authenticité à travers une gamme 100 % Chardonnay. Ces Champagnes 100 % « Cuvée » sont chouchoutés pendant 36 mois sur lies fines avant d’être mis en bouteille. Le dégorgement se fait deux fois par an. Le dosage de 5g par litre les classe dans la famille des « Extra Brut ».

Les accords mets & vins

Cuisine du monde

  • Sushi

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  • Chocolat

Son goût

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