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Champagne
Nouveau
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Classé top 64 des 100 meilleurs vins dégustés par James Suckling en 2023.
La promesse d'un plaisir incomparable avec ses bulles fines et un bouquet captivant d'agrumes confits, de brioche et d'épices. Idéal pour vos célébrations spéciales!
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Champagne Krug
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Entre 9 et 12°C
Boire ou garder Jusqu'à 15 ans
Cette 171ème Édition de Krug Grande Cuvée est issue d'un assemblage de 131 vins issus de 12 années différentes. Le plus jeune date de 2015 et le plus ancien remonte à 2000. Composant 42% de l’assemblage final, les vins de réserve de l’immense bibliothèque de la Maison Krug conférent à cette édition une ampleur ainsi qu'une rondeur rares. Un séjour d’environ sept ans dans les caves de la Maison lui confère son expression et son élégance si particulières. Chaque verre contient le fruit de plus de 20 ans de savoir-faire approfondi.
Notes de dégustation : Visuellement, ce Champagne se pare d’une robe couleur or pâle et se meut de fines bulles vives, promesses d’un plaisir incomparable. Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épices stimulent le nez. Des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de fruits et de gelée d’agrumes, d’amandes, de brioche et de miel explosent en bouche. Un très grand vin !
Accord mets Champagne : Ce Champagne riche en saveurs et en textures se mariera parfaitement avec des fruits de mer comme les huîtres, les crevettes ou les langoustines, ainsi qu'avec des plats de volaille raffinés ou des fromages à pâte molle.
Il y a 170 ans, Joseph Krug, naît en 1800 à Mayence et s'installe en France 1834 où il rompt avec les conventions pour suivre sa vision: créer chaque année l'expression la plus généreuse du Champagne, indépendamment des aléas climatiques. En respectant l’individualité de chaque parcelle et en constituant une vaste bibliothèque de vins de réserve, Joseph Krug crée la première Maison de Champagne à offrir exclusivement des cuvées de prestige tous les ans depuis sa création. Depuis, les six générations de la famille Krug prolongent la vision et l’héritage de Joseph Krug, préservant le style de ses Champagnes.
“Quiconque déguste du Krug, peu importe le moment contribue un peu à une meilleure intelligence entre les hommes, car il est impossible d’entretenir des sentiments de rancoeur ou de jalousie en savourant pareil nectar.” Ainsi s’exprime Serena Sutcliffe, directrice du département des vins chez, Sotheby's.
Krug Grande Cuvée est l’emblématique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait à offrir à ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes.
Cuisine du monde
Sushi
99/100
Un nez très complexe ici avec des arômes mûrs et profonds de citron et de pamplemousse auxquels s'ajoutent quelques éléments crayeux retenus, du biscuit, quelques herbes grillées, des notes de poivre, puis un peu de tabac aussi. Très complexe et plein de personnages frais. La bouche regorge de saveurs de fruits différentes comme le citron, la pêche, la nectarine et la prune. La finesse en termes de structure, de détails et de précision est stupéfiante ; L'élégance d'un sorbet avec une concentration et une puissance immenses. Une grande Grande Cuvée. Incroyablement satisfaisant. Basé sur 2006. Krug ID 14024.
James Suckling
94/100
La NV Grande Cuvée 171ème Édition est un délicieux assemblage de 45% de Pinot Noir, 37% de Chardonnay et 18% de Pinot Meunier et présente un arôme attrayant et envoûtant de fruits secs, de pâtisserie, d'huile de citron, de massepain, de fleurs printanières et de gingembre, avec des notes de des notes d'amande et de vanille qui s'accentuent avec le temps. Ce vin mi-corsé à corsé est précis et bien structuré, avec un noyau fruité charnu et une finale sapide et incisive. Élaboré autour du millésime 2015, l'assemblage comprend 131 vins de réserve datant d'aussi loin que 2000 (42 % de l'assemblage total) et devrait vieillir en beauté au cours de la prochaine décennie.
Wine Advocate (Robert Parker)
96/100
Wine Spectator
Jeb Dunnuck
Autre offre
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Bouteille
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