Château Carbonnieux 2012

Name: CHÂTEAU CARBONNIEUX 2012
Brand: CHÂTEAU CARBONNIEUX
SKU: 1175200
Availability: OutOfStock
Rating: 3 (1 reviews)

Bordeaux , Pessac-Léognan

3/5 (1 avis client)

91/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Carbonnieux
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves

Culture Culture conventionnelle
Température de service Autour de 17°C
Boire ou garder A consommer entre 2017 et 2026

Aller plus loin

Le vin

L’origine médiévale du Château Carbonnieux est attestée par un acte d’échange du XIIIème siècle, passé entre deux moines de l’abbaye de Sainte-Croix de Bordeaux. Il existait alors un plantier de vignes formant une enclave dans la dense forêt d’Ornon, autrefois défrichée par la famille Carbonius.

La remarquable architecture du Château Carbonnieux, à seulement une dizaine de kilomètres au sud de Bordeaux, commande l’un des plus vastes vignobles de la région viticole des Graves. Carbonnieux est l’un de ces quelques domaines de référence qui ont justifié la création de la prestigieuse appellation LIEN-APPELLATION[34, Pessac-Léognan].

Les parcelles rouges de Carbonnieux s’étendent sur une belle croupe de graves, bénéficiant d’un drainage naturel.

Ce millésime 2012 offre des tanins souples, suivi d’un léger boisé, justement maitrisé. Il doit son fruité aux Merlots, justement sélectionnés par le célèbre Denis Dubourdieu.

Carbonnieux aura su dompter ce millésime, malgré les difficultés rencontrées.

A voir LIEN-PRODUIT[11211, Château Carbonnieux Blanc].

Autres notations:

Decanter: 16,25/20
James Suckling: 91-92/100