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Pessac-Léognan
6 avis
Le Château Carbonnieux est un domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région bordelaise, en France. Il est connu pour produire des vins de grande qualité et est reconnu comme l'un des Grands Crus Classés de Graves.
Le vignoble du Château Carbonnieux s'étend sur environ 92 hectares de terres, principalement plantées avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot pour les vins rouges, ainsi que Sauvignon Blanc et Sémillon pour les vins blancs. Le terroir de Graves, composé de graves et de sols argilo-calcaires, confère aux vins du domaine leur caractère distinctif.
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Bordeaux Pessac-Léognan
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Château Carbonnieux Blanc 2022
Château Carbonnieux 2019
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Château Carbonnieux Blanc 2021
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Magnum
Double Magnum
Château Carbonnieux 2013
12 x Bouteilles
Château Carbonnieux Rouge 2002
Château Carbonnieux 1993
Château Carbonnieux Blanc 2004, Cru Classé de Graves
Château Carbonnieux Rouge 1996
Impériale
Château Carbonnieux Rouge 1998, Cru Classé de Graves
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6 avis sur les vins de CHÂTEAU CARBONNIEUX
Château Carbonnieux Blanc 2020
En cave dans l'attente de la degustation
WILLIAM P
le 25/08/2023
en cave pour 5 à 10 ans...
Château Carbonnieux Blanc 2009
Bouche acidulée et belle vivacité après 14 ans
Nicolas B
le 13/03/2023
Château Carbonnieux Blanc 2018
Une valeur sûre. Légèrement citronné, boisé. Une super référence en bordeaux blanc qui se boit très bien aujourd'hui.
Grégoire B
le 20/01/2023
agrume et pamplemousse, le sauvignon est bien marqué mais patiné
le 10/01/2023
Château Carbonnieux 2005
Magnum après aération nez très aromatique belle couleur rond en bouche et bien équilibré légèrement boisé et très long en bouche.Aurait pu encore attendre.
Anomyme
le 29/12/2010
Fondé au XIIIème siècle, le Château Carbonnieux est un domaine viticole qui fait partie du paysage historique de Léognan. Étant situé en AOC Pessac-Léognan, il est classé Grand Cru dans le classement des vins de Graves. Ce domaine, répartit sur plus de 90 hectares, fait partie des exceptions bordelaises en terme de sa morphologie et de la diversité de ses sols. L'encépagement est composé par le cabernet sauvignon (60%), le merlot (30%), le cabernet franc (7%)et, le petit verdot et la carmenère (3%) pour les cuvées rouges. En ce qui concerne le blanc, il est planté à 65% en Sauvignon Blanc et 35% en Sémillion.
Le Château Carbonnieux a reçu la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) en reconnaissance de ses pratiques respectueuses de l'environnement. Un quart de sa superficie est dédié à l'agriculture biologique, tandis que le reste est cultivé avec une approche très raisonnée. Ainsi, l'utilisation d'insecticides, de désherbants et d'acaricides chimiques est strictement interdite et remplacée par des méthodes écologiques qui préservent la biodiversité et stimulent les défenses naturelles de la vigne grâce à la Méthode BIOCONTRÔLE.
L'interaction des facteurs naturels (géographie, cépages, exposition, sols...) apporte au terroir de Carbonnieux des conditions de grande précocité, et il est l'un des premiers domaines à débuter ses vendanges en terre girondine.
Château Carbonnieux Rouge et Blanc : Le domaine produit à la fois des vins rouges et des vins blancs sous les étiquettes "Château Carbonnieux Rouge" et "Château Carbonnieux Blanc," respectivement.
Vins Rouges : Les vins rouges produits par le Château Carbonnieux sont appréciés pour leur élégance et leur structure. Ils dégagent des arômes de fruits rouges, de cassis, d'épices et de notes boisées. Le Cabernet Sauvignon apporte de la puissance, tandis que le Merlot ajoute de la rondeur.
Vins Blancs : Les vins blancs de Carbonnieux sont renommés pour leur fraîcheur, leur complexité et leur capacité de vieillissement. Ils présentent des arômes d'agrumes, de fruits à noyau, de fleurs blanches et de minéralité.
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