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Château Desmirail
Château Desmirail 2021

Château Desmirail 2021

Name: Château Desmirail 2021
Brand: CHÂTEAU DESMIRAIL
SKU: 6049200
Price: 34 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (3 reviews)

Bordeaux , Margaux

4/5 (3 avis client)

92/100 5 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L, 6L

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Expédié sous 15 jours Primeur En stock

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Château Desmirail 2021

Bordeaux , Margaux

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Magnum 1.5L

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Impériale 6L

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Prix

Au lieu de

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L'avis de Wineandco

Un Margaux 3? Cru Classé 2021 élégant, fruité et mentholé, avec une structure soyeuse et une fraîcheur saline. Charme immédiat et belle longévité.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Desmirail
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Margaux
Classement Troisième Cru Classé en 1855

Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16°C - 18°C
Boire ou garder Oublier une dizaine d'années en cave

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Planté sur un terroir de graves quaternaires profondes avec des îlots de sable et argile, Desmirail bénéficie d’un bon drainage et d’une diversité de microclimats selon les zones. Ce sol confère aux vins finesse, structure et fraîcheur.

Cépages : Château Desmirail 2021 est issu d'un assemblage de Cabernet sauvignon (45%), Merlot (45%), Petit Verdot (5%) et Cabernet franc (5%).

Vinification et élevage : Vendanges du 27 septembre au 11 octobre, tri manuel et optique, parcellaire. Après un élevage en barriques de chêne français, dont environ 50 % de bois neuf. Le vin est réassemblé en cuve, puis clarifié par un collage final avant la mise en bouteille.

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Fromages

Fromages à pâte présséé

Son goût

Fruité
Puissant
Epicé
Boisé
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

92/100

Prunes juteuses, cerises rouges, groseilles et quelques feuilles de thé sur le nez. Il est fluide et élégant avec des baies épicées sur le palais souple et moyennement corsé, tout en conservant une intégrité tannique ferme avec une finition juteuse et serrée. Boire ou tenir.

James Suckling

93/100

Le 2021 est assez charmeur, avec un fruité tendre et un côté souple. S’il n’est pas le plus puissant et démonstratif de l'appellation, mais il offre une belle finesse et un côté digeste qui le rendent déjà très accessible. Un vin de demi-garde.

Revue du Vin de France

87/100

Offrant des arômes de baies mentholées, de cerises et de marmelade, le Desmirail 2021 est de corps moyen, doux et généreux, avec des tanins souples et un palais ouvert et légèrement diffus.

Wine Advocate (Robert Parker)

93/100

Bettane&Desseauve

Du charme et de la chair dans ce 2021 qui fait la part belle au merlot (45 %). Discret mais élégant, mentholé, fruité (fraise cuite, mûre) et finement vanillé, le nez ouvre sur une bouche confortable, dont on aime la rondeur, mais aussi la fraîcheur et l'assise tannique large, enrobée par un boisé séducteur. Un margaux généreux et de bonne garde.

Hachette

90/100

VINOUS by Antonio Galloni

90/100

Joli au nez, fruité, il a un côté espiègle. Discret en bouche, il se laisse entrevoir derrière un voile de fleurs sauvages. Un vin féminin, très margalais, doté d’un beau fruit.

Figaro Vin