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Château Haut-Brion
Château Haut-Brion Blanc 2015

Château Haut-Brion Blanc 2015

Name: Château Haut-Brion blanc 2015
Brand: CHÂTEAU HAUT-BRION
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Pessac-Léognan

96/100 6 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Haut-brion
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Pessac-Léognan

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 14°
Température de service Carafer, 12°C
Boire ou garder Apogée 2030-2045

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.

Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 pour les blancs, sans être exceptionnel, est doté d’une belle acidité qui donne d’autant plus de fraîcheur.

Ce Château Haut-Brion Blanc 2015 arbore une robe pâle et offre un nez complexe, sur des touches végétales, florales mais également fruitées avec des arômes de fruits jaunes. En bouche, on se délecte d’un vin suave et rond, assez puissant.

Le producteur

Le Château Haut-Brion naît au XVIème siècle lorsque Jean de Pontac acquit la propriété et y fait construire le château. La famille de Pontac créera un nouveau type de vin qui fera sensation au notamment en Angleterre à la table du Roi Charles II. A la fin du XVIIIème siècle, le comte Joseph de Fumel, l’un des descendants de Jean de Pontac, donnera sa taille actuelle au prestigieux châteaux bordelais. A travers les décennies, les familles de propriétaires se succèderont à la tête du Château Haut-Brion mais Clarence Dillon sera son dernier acquéreur avant de le léguer à ses descendants. C’est aujourd’hui le Prince Robert de Luxembourg, son arrière-petit-fils, qui en est le propriétaire. Le Château Haut-Brion est constitué d’une vignoble d’une cinquantaine d’hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon qui se trouve quasiment dans sa totalité en ville.