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Bordeaux , Pomerol
Produit victime de son succès
Domaine Château L'eglise Clinet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2003
Appellation Pomerol
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 2010 - 2020
Les vins produits au sein de ce château sont issus d’un mariage entre le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Les vendanges sont manuelles sont manuelles, puis la fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable, et enfin l’élevage se passe dans des fûts de chêne pendant 18 mois. L’Eglise-Clinet est un des principaux vignobles de son appellation.
Ce millésime 2003 offre une robe majestueuse. Sa couleur sombre et profonde qui la caractérise attire tous les regards. Sa couleur est rouge foncé avec des reflets tirant vers le noir.
Son nez est très expressif et libère des arômes fruités et subtils. Un nez étonnant et charmeur avec ses notes grillées.
Dès l’entrée en bouche, on reconnait toutes les caractéristiques de ce vin, un vin riche, ample mais également d’une belle ampleur avec des arômes fruités qui l’accompagnent. Sa texture est volumineuse et soyeuse avec des tanins robustes. Il gagne en saveurs en milieu de bouche, des saveurs qui persistent jusqu’à une belle et longue finale.
Le Domaine du Château L´Église-Clinet a été créé par l’arrière-grand-père de l’actuel propriétaire, Denis Durantou. Il a constitué un vignoble de prestige en assemblant des petites parcelles de vignes du Clos de l’Eglise et du domaine de Clinet. Avec cet assemblage, le vignoble s’étend sur 4.5 hectares réparti autour de L’Eglise Saint Jean situé sur le haut plateau de Pomerol.
Le vignoble est composé d’un sol de graves mélangés à du sable. Les vignes plantées y sont plantées en Cabernet Franc et en Merlot. Des cépages qui vont permettre à ces vins d’être équilibrés et fruités.
Le Château L’Eglise-Clinet produit également un second vin issu des vignes éloignées de la route ; La Petite Eglise.
95/100
Bettane&Desseauve
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