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Bordeaux , Margaux
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château La Tour De Mons
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Margaux
Classement Cru Bourgeois
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 14°
Température de service Ouvrir à l'avance
L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.
Millésime 2015 à Bordeaux Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
Ce Château La Tour de Mons offre une robe rubis profond. Au nez, on reconnaît des arômes de fruits noirs. En bouche, l’attaque est ronde et savoureuse, les tanins soyeux et s’accordent parfaitement avec le corps du vin, juteux.
"Coup de coeur pour ce vin de Bordeaux, d'un beau rouge profond aux reflets violines, la cuvée Margaux 2015 du château de La Tour de Mons ! " signe la Revue du Vin de France
CH TEAU LA TOUR DE MONS : LA TENDRESSE DU CHOCOLAT
Le Château La Tour de Mons est une très ancienne propriété qui date du XIIIème siècle cependant il n’a son nom actuel que depuis 1623 grâce à Pierre de Mons. C’est cependant à la fin des années 1990 et son rachat par par un groupe institutionnel associant Crédit Agricole et Caisse des Dépôts du Québec que le domaine peut connaître un véritable renouveau. Les travaux de restructuration du domaine sont très importants et les nouveaux propriétaires dotent leur petit bijou d’un chai de vinification moderne et d’un chai de stockage climatisé. Ils renouvellent aussi totalement le vignoble de ce Cru Bourgeois Exceptionnel. Couvrant 48 hectares d’un seul tenant, les vignes conduites en viticulture raisonnée sont situées au Nord de l’appellation Margaux, le long de la Gironde. Elles produisent des vins suaves avec des arômes de fruits rouges mêlés à des notes épicées et chocolatées, soutenus par des tannins doux et tendres. Le vignoble comprend 48 hectares de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot d’un seul tenant.
Viandes
Gibiers
92-93/100
James Suckling
92/100
Coup de cœur Guide vert 2017 Dans un style assez dense et serré, mais avec de la mâche, voici un vin qui devrait bien évoluer et qui pourrait alors se révéler plus raffiné. Guide vert 2019 2015 évolue bien, le vin se détend quelque peu et gagne en raffinement.
Revue du Vin de France
Château la Tour de Mons 2015
Nez riche, dominé par les fruits noirs. Bouche: attaque ronde, fruits mûrs, volume savoureux et profond. Belle longueur.
Alain G
le 31/12/2023
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