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Bordeaux , Saint-Julien
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Leoville Poyferre
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Saint-Julien
Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Température de service Ouvrir 2h avant le service
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU MOULIN RICHE
Tout comme le reste du Médoc, l’appellation Saint-Julien a vu de magnifique raisins de cabernet sauvignon naître en 2016. Arrivés à parfaite maturité, ils présentaient de magnifiques peaux épaisses et colorées, des pépins mûrs, aucune saveur végétale, une chair charnue… Le rêve de tous les vignerons de la rive gauche ! Au Château Moulin Riche les vendanges ont été tardives et longues, afin d’attendre le parfait timing pour récolter ces splendides grappes de cabernet et de merlot. Le millésime 2016 s’annonce remarquable, tant en qualité qu’en quantité !
CHÂTEAU MOULIN RICHE 2016 : UN SANS FAUTE !
Le Château Moulin Riche 2016 s’ouvre sur un nez très charmeur, dominé par les arômes de fruits rouges et noirs comme le cassis, la mûre, la myrtille, mais aussi des notes de réglisse et de cacao. Au palais, le Château Moulin Riche 2016 est très précis et franc, les tannins sont fondus et racés. Une véritable impression de plénitude et d’élégance se dégage de chaque gorgée ! La finale est tendue, rehaussée par une acidité vive et rafraichissante. Sans aucune lourdeur ni fausse note…
CHÂTEAU MOULIN RICHE : UN POTENTIEL INCROYABLE !
On retrouve dès 1885 les premières traces du lieu-dit ‘Moulin Riche’ en référence à un vrai moulin d’antan. Armand Lalande, alors adjoint au Maire de Bordeaux, président de la Chambre de Commerce de la ville, député de la Gironde et déjà propriétaire du Château Léoville Poyferré, a posé les premières pierres à l’édifice du vignoble en misant sur le potentiel de ses terroirs. Les crus passent ensuite dans les mains de son gendre, Edouard Lawton, dont le symbole du loup, provenant des armoiries familiales, est devenu emblématique des deux propriétés et orne encore les étiquettes à ce jour. En 1920, la famille Cuvelier devient propriétaire de ces deux joyaux de l’appellation Saint- Julien qui feront l’objet de toutes leurs attentions. La fin des années 80 marque un tournant dans l’histoire du Château Moulin Riche avec une restructuration importante du vignoble pour dévoiler son identité. Au cours de son évolution il a d’abord été le second vin de Léoville Poyferré avant de prendre son indépendance et se revendiquer en tant que grand vin à part entière.
Viandes
Gibiers
94/100
Revue du Vin de France
un 2016 d'une belle fraîcheur, tant au palais que dans le bouquet. Rond et bien équilibré, il présente une bonne présence tannique.
Hachette
Château Moulin Riche 2016
Une référence à avoir dans sa cave, déjà accessible mais bon pour une décennie au moins.
Phillipe C
le 20/03/2025
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