CHÂTEAU PAPE CLÉMENT ROUGE 2019

Cru Classé de Graves

Primeur 2019

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Primeur 2019

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : CHÂTEAU PAPE CLEMENT
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Merlot 50% / Cabernet Sauvignon 50%
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Rouge

Le domaine

CHATEAU PAPE CLÉMENT : LE FLEURON DE BERNARD MAGREZ

Propriété du futur pape Clément V au XIIIème siècle, le Château Pape Clément étend son vignoble dans le berceau de la vigne bordelaise, aux portes de la ville de Pessac. Légué à l’archevêché de Bordeaux après l’élection du pape en 1305, le Château Pape Clément resta propriété du clergé jusqu’à la Révolution. S’en suit alors une succession de propriétaires à la tête du domaine. C’est au début des années 80 qu’il est racheté par l’homme d’affaire Bernard Magrez, passionné de vin et propriétaire de nombreux domaines dans le monde. Il voit dans le Château Pape Clément et son terroir un énorme potentiel et s’investit pleinement dans la réussite de ce vignoble. Grand succès pour le domaine qui retrouve sa gloire d’antan et un cru d’une grande qualité !
Il produit aujourd’hui un grand vin en rouge et en blanc, ainsi qu’un très bon second, le Clémentin de Pape Clément, dans les deux couleurs.

Description

Terroir : Nappe de graves argileuses pyrénéennes datant de fin du pliocène et du quaternaire ancien.

Vinification : Premier tri à la vigne- Egrainage manuel grain par grain et tri sur table- Mise en cuves bois de 30 à 70 hl par gravité- Macération pré fermentaire à basse température 8°C- Pigeages entièrement manuels- Durée de macération de 30 jours- Ecoulage direct en barriques et foudres de chêne français par gravité- Fermentation Malolactique en barriques (2/3 neuves et 1/3 d’un vin) - Elevage de 18 mois en barriques (90%) et foudres (10%) de chêne français.

Avis des experts

James Suckling

96-97/ 100

Wine Advocate (Robert Parker)

96-98/ 100

Jeb Dunnuck

96-99/ 100

VINOUS by Antonio Galloni

96-98/ 100

The 2019 Pape-Clément was picked from 17 september to 10 october, underwent a 30 day maceration. Matured in 90% oak barrels and 10% wooden foudres dor 18 months. it has a very perfumed bouquet with luscious black cherries and boysenberry fruit, touches of raspberry preserve and crème de cassis. the palate is full-bodied and quite muscular, exerting a firm grip and displaying plenty of tobacco-tinged black fruit that dovetails into a more saline, marine influenced finish. This is a very serious Pape-Clément that will require longer ageing than its peers, but will surely be rexarding for those with patience. Tasted on five occasions - hopefully there is some wine left back at the Château. Neal Martin
Yves Beck

93-95/ 100

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