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Bordeaux , Saint-Estèphe
Produit victime de son succès
Domaine Château Phélan Ségur
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 1990
Appellation Saint-Estèphe
Culture Culture conventionnelle
Température de service Carafer avant le service
Boire ou garder A boire à partir de 2012
Monsieur Phélan, viticulteur d’origine irlandaise constitua début XIXème le vignoble de Phélan-Ségur, dans l’appellation médocaine prestigieuse de Saint-Estèphe. Sur 66 hectares de graves, Cabernets Sauvignons, Cabernets Francs et Merlots âgés d’une petite trentaine d’années croissent sur les buttes surplombant l’estuaire. Cru de grande renommée, le vin de Phélan Ségur se pare uniquement de rouge, couleur qu’il sublime par ses notes de fruits, de saveur conforme à sa couleur, mais aussi d’épices et de réglisse. Rond, charnu aux tanins souples, c’est un Saint-Estèphe dans la plus pure tradition auquel préside la dynamique famille Gardinier. Le Château Phélan-Ségur 1990 de couleur sombre aux refletS violetS exhale des arômes de fruits noirs mûrs. La bouche possède des tanins présents mais fondus et une finale longue et savoureuse. Assemblage: 60% cabernet sauvignon 40% merlot
14.5/20
Le Point (Jacques Dupont)
93/100
Bettane&Desseauve
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