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CHÂTEAU PONTET-CANET 2006
Cinquième Grand Cru Classé en 1855
«Très fruité »
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Caractéristiques
-
Pays :
France
-
Région :
Bordeaux
-
Appellation :
Pauillac
-
Domaine :
CHÂTEAU PONTET-CANET
-
Type de culture :
En conversion biologique
-
Assemblage :
Cabernet Sauvignon
62%
/
Merlot
33%
/
Cabernet Franc
3%
/
Petit Verdot
2%
-
Millésime :
2006
-
Degré d'alcool :
13
-
Boire ou garder :
A consommer entre 2015 et 2050
-
Couleur :
Rouge
Le domaine
Le Château Pontet-Canet est un célèbre domaine d’appellation Pauillac, il est voisin aux aussi prestigieux Châteaux d’Armailhac et Mouton-Rothschild. Le vignoble remonte au début du XVIIIème siècle, lorsque Jean François Pontet alors Grand Ecuyer du Roi, Major Général du Médoc, réunit plusieurs parcelles de Pauillac. Quelques années plus tard, ses descendants rachètent les vignobles limitrophes dits "La Maison de CANET". Après le sacre de 1855, le château est acquis par la famille Cruse, célèbre à Bordeaux, puis par la famille Tesseron en 1975, après 110 ans de règne des Cruse. Guy Tesseron a implanté au domaine une culture bio voire biodynamique. Une attention particulière est portée au terroir et aux fruits.Description
Le Pontet-Canet 2006 est composé à 62% de Cabernet Sauvignon et à 33% de Merlot. Il bénéficie d’une grande concentration, d’une couleur rouge intense. Le nez particulièrement riche en fruits exhale des notes de cassis, de groseille et de mûre. Il s’accompagne d’une belle minéralité qui démontre une complexité remarquable. La bouche très fraîche est accompagnée de tanins voluptueux et sublimement intégrés. La finale de ce vin est particulièrement agréable, longue et savoureuse. C’est une réussite probante de Pontet-Canet, un délice.
Ce Pontet-Canet millésimé 2006 est un vin de grande garde qui pourra se boire à partir de 2015 et jusqu’à 2050. Il faudra le carafer avant service pour que les arômes s’expriment. Il accompagnera très bien un délicieux plat : un magret de canard accompagné de ses pommes de terre sautées sera parfait. Ce vin est une merveille du domaine, il a reçu les plus belles notes des plus grands experts.
Avis des experts
Le Point (Jacques Dupont)
16.5/ 20
Revue du Vin de France
98/ 100
Wine Advocate (Robert Parker)
94/ 100
Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Château Pontet-Canet has an extremely pure, vivacious, perfumed bouquet with crushed violets infusing the blueberry and blackberry fruit. But it is all about the detail and precision in this wine. The palate is medium-bodied with a gentle grip in the mouth: lightly toasted black fruit, dried orange peel, cedar and a pinch of white pepper. This feels very cohesive and poised with just a touch of mint entering right on the finish. What a great wine from Alfred Tesseron and Jean-Michel Comme. Go grab the corkscrew now, but don't feel that this wine has to be opened for another 5-6 years. Tasted January 2016.
Bettane&Desseauve
96/ 100
Wine Spectator
93-94/ 100
Wine Enthusiast
92/ 100
Jancis Robinson
16.5/ 20
Avis des clients
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