Château Pontet-Canet 2023

97-98/100

Un Pontet-Canet très structuré qui s'étend en bouche avec une magnifique combinaison de fruits bien mûrs et de tanins intenses. Très structuré pour le millésime. Corsé avec une excellente présence et longueur. Tant de copeaux de crayon bruts au cassis. Graphite et goudron. Frais et vif. Ils ont vendangé le cabernet au bon moment, fin septembre. 52% cabernet sauvignon, 39% merlot, 6% cabernet franc et 3% petit verdot.

96-98/100

Avec le millésime 2023, ce domaine a élaboré un vin d'une intensité et d'une précision aromatique inédites qui marque une évolution significative. Révélant un bouquet élégant et frais de mûres et de cassis mêlé à des notes de violette, de gentiane et de menthol, le Pontet-Canet 2023 est mi-corsé à corsé, fluide et multidimensionnel, avec un noyau de fruit pur et précis encadré par des arômes ultra-raffinés. des tanins et un profil puissant mais contrôlé, se terminant par une longue finale minérale aux accents de réglisse. C'est le résultat de décisions de vendanges plus audacieuses que les années précédentes : en cueillant le Merlot plus tôt pour mettre en valeur des notes fraîches et fruitées plutôt que des saveurs cuites et gorgées de soleil et en retardant simultanément la récolte du Cabernet Sauvignon après le 28 septembre pour affiner les tanins, le Pontet 2023 -Canet marque une évolution significative dans ce domaine réputé. A ce stade précoce, son élevage apparaît également plus discret. Ce vin, que je serais ravi de posséder, est un assemblage de 52% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, 6% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot, élevé en fûts de chêne neufs à 50%, 35% en amphores et 15% en une fois. -fûts usagés.

97-99/100

“Pontet Canet s'affiche avec la subtilité et le sens du détail qu'on lui connait, mais avec plus de pertinence encore ! Le bouquet annonce de la profondeur, avant même que l'on ait porté le vin à ses lèvres. Invitantes nuances florales et minérales avec un éclat fruité enthousiasmant ! Légèrement crémeux, le vin convainc par son cheminement soyeux pour ensuite céder la place à des tannins puissants, sereins et se positionnant avec exactitude tout en conférant de la vigueur d'une main de maître, avec cette notion de force tranquille, cette puissance menée par la finesse. La finale ne manque pas de souligner la tension et la fraîcheur présentes au travers d'une touche salivante et saline. Un vin précis, détaillé, puissant et persistant. La famille Tesseron et ses équipes ont fait le choix d'attendre et laisser passer la pluie avant de cueillir le Cabernet Sauvignon ; bien leur en a pris. Maintenant c'est à nous d'attendre patiemment avant de toucher le Graal ;-) Buvons les 2009 et les 2011 (brillants) entretemps !”