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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2011

Bordeaux , Haut-Médoc

5/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un millésime particulièrement réussi pour Sociando-Mallet. Les raisins de belle maturité ont permis d'élaborer un vin gourmand et équilibré avec un grain de tanin fin. On y retrouve un style médocain affirmé, tout en finesse !

Séverine

Reponsable achats Wineandco

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Sociando-mallet

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Haut-Médoc

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 14 - 16°C

  • Boire ou garder 2021 - 2031

Aller plus loin

Le vin

Cette appellation se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus. Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants. Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet. Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement.

Le millésime 2011 possède une robe pourpre et opaque. Son nez est fruité (cassis, mûre), épicé, fin et frais. Sa bouche est puissante, tannique avec une belle densité et une belle persistance.

C'est un vin distingué et parfaitement maîtrisé des vendanges à la mise en bouteille. Il est à garder quelques années pour lui laisser le temps de réellement s'exprimer.

Le producteur

Le Château Sociando-Mallet est situé à Saint-Seurin-de-Cadourne en appellation Haut-Médoc. Il a été acheté par la famille Sossiondo en 1633 et est devenu "sociando" par la suite suite à une faute d'orthographe dans le nom de la famille propriétaire. En 1831 le domaine devient Château Sociando-Mallet quand la propriétaire du château épouse Achille Mallet. Mais depuis 1969, c'est Jean Gautreau qui est à la tête de ce Cru Bourgeois.

Le domaine s'étend sur 85 hectares avec des vignes âgées en moyenne de 30 ans. Elles sont plantées sur un terroir de graves guntzienne et sur un sous-sol argilo calcaire. Les deux principaux cépages sont : le Cabernet Sauvignon à 48%, le Merlot à 47% ainsi qu'en très faible quantité le Cabernet Franc à 5%. Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques.

Château Sociando-Mallet produit un second vin; La demoiselle de Sociando-Mallet, qui est un vin issu des plus jeunes vignes du domaine.

Les avis

93/100

Revue du Vin de France

91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

92/100

Bettane&Desseauve

Bien

M

MAX S

le

Autre offre

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