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Bordeaux , Pomerol
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Vendu et expédié par Wineandco
Château Taillefer 2016
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Taillefer
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Pomerol
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet Franc
Température de service 16-18°C
Boire ou garder 2020-2040
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU TAILLEFER
L’année 2016 a réservé de belles surprises aux vignerons bordelais, notamment un hiver très doux, un printemps ensoleillé et enfin un été chaud et sec. Ces conditions météorologiques ont permis aux grappes de raisins d’arriver à maturité optimale pour les vendanges en octobre, tout en conservant leur fraîcheur grâce à des nuits plus froides. Au Château Taillefer, le merlot a été plus que généreux et riche ! Il représente d’ailleurs 97% de la grande cuvée du Château en 2016… Une vraie gourmandise !
CHÂTEAU TAILLEFER 2016 : UN POMEROL D’UNE BELLE PUISSANCE
Dans une robe profonde et brillante à la teinte violacée, le Château Taillefer 2016 dévoile un nez gourmand de fruits noirs bien mûrs, comme la myrtille, la mûre sauvage, le cassis… accompagnés de notes de fèves de cacao et de réglisse. Au palais, la trame tannique est fine et élégante, mais pourtant d’une belle puissance. Enfin, la finale est tendue et rafraichissante, relevée par une acidité tonique.
CHÂTEAU TAILLEFER
Propriété de la famille Moueix, le Château Taillefer a été érigé au milieu du XVIIIème siècle au coeur de la magnifique appellation Pomerol. Il doit son nom à une très ancienne expression, qui disait que la charrue « taillait le fer » sur le vignoble du Château tant elle remontait d’oxyde de fer à la surface ! Aujourd’hui encore, cette caractéristique du terroir du Château Taillefer apporte une belle complexité à ses vins. Avec 12 hectares de vignoble conduits en agriculture raisonnée, le domaine est l’une des vingt plus grandes propriétés de l’appellation Pomerol. Appréciés pour leur structure et portés par des arômes de truffe et de violette, les vins du Château Taillefer sont élégants et généreux, ainsi que dotés d’une exceptionnelle aptitude au vieillissement.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
Repas festifs
A garder en cave
89-91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
16.5/20
Jancis Robinson
C'est le Bordeaux qu je prèfere.
Francesco A
le 25/01/2023
Château Taillefer 2014
C'est le Bordeaux que je préfère.
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