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Château Taillefer
Château Taillefer 2016

Château Taillefer 2016

Name: Château Taillefer 2016
Brand: Château Taillefer
SKU: 2181600
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Pomerol

4/5 (1 avis client)

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un vin rouge équilibré et frais, aux notes de cerise et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Taillefer
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Pomerol

Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc
Température de service 16-18°C
Boire ou garder 2020-2040

Aller plus loin

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU TAILLEFER

L’année 2016 a réservé de belles surprises aux vignerons bordelais, notamment un hiver très doux, un printemps ensoleillé et enfin un été chaud et sec. Ces conditions météorologiques ont permis aux grappes de raisins d’arriver à maturité optimale pour les vendanges en octobre, tout en conservant leur fraîcheur grâce à des nuits plus froides. Au Château Taillefer, le merlot a été plus que généreux et riche ! Il représente d’ailleurs 97% de la grande cuvée du Château en 2016… Une vraie gourmandise !

CHÂTEAU TAILLEFER 2016 : UN POMEROL D’UNE BELLE PUISSANCE

Dans une robe profonde et brillante à la teinte violacée, le Château Taillefer 2016 dévoile un nez gourmand de fruits noirs bien mûrs, comme la myrtille, la mûre sauvage, le cassis… accompagnés de notes de fèves de cacao et de réglisse. Au palais, la trame tannique est fine et élégante, mais pourtant d’une belle puissance. Enfin, la finale est tendue et rafraichissante, relevée par une acidité tonique.

Le producteur

CHÂTEAU TAILLEFER

Propriété de la famille Moueix, le Château Taillefer a été érigé au milieu du XVIIIème siècle au coeur de la magnifique appellation Pomerol. Il doit son nom à une très ancienne expression, qui disait que la charrue « taillait le fer » sur le vignoble du Château tant elle remontait d’oxyde de fer à la surface ! Aujourd’hui encore, cette caractéristique du terroir du Château Taillefer apporte une belle complexité à ses vins. Avec 12 hectares de vignoble conduits en agriculture raisonnée, le domaine est l’une des vingt plus grandes propriétés de l’appellation Pomerol. Appréciés pour leur structure et portés par des arômes de truffe et de violette, les vins du Château Taillefer sont élégants et généreux, ainsi que dotés d’une exceptionnelle aptitude au vieillissement.