CHATEAU TAILLEFER 2016

«16.5/20 Jancis Robinson !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pomerol
  • Domaine : CHATEAU TAILLEFER
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Merlot 97% / Cabernet Franc 3%
  • Boire ou garder : 2020-2040

Le domaine

CHÂTEAU TAILLEFER

Propriété de la famille Moueix, le Château Taillefer a été érigé au milieu du XVIIIème siècle au coeur de la magnifique appellation Pomerol. Il doit son nom à une très ancienne expression, qui disait que la charrue « taillait le fer » sur le vignoble du Château tant elle remontait d’oxyde de fer à la surface ! Aujourd’hui encore, cette caractéristique du terroir du Château Taillefer apporte une belle complexité à ses vins. Avec 12 hectares de vignoble conduits en agriculture raisonnée, le domaine est l’une des vingt plus grandes propriétés de l’appellation Pomerol. Appréciés pour leur structure et portés par des arômes de truffe et de violette, les vins du Château Taillefer sont élégants et généreux, ainsi que dotés d’une exceptionnelle aptitude au vieillissement.

Description

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU TAILLEFER

L’année 2016 a réservé de belles surprises aux vignerons bordelais, notamment un hiver très doux, un printemps ensoleillé et enfin un été chaud et sec. Ces conditions météorologiques ont permis aux grappes de raisins d’arriver à maturité optimale pour les vendanges en octobre, tout en conservant leur fraîcheur grâce à des nuits plus froides. Au Château Taillefer, le merlot a été plus que généreux et riche ! Il représente d’ailleurs 97% de la grande cuvée du Château en 2016… Une vraie gourmandise !

CHÂTEAU TAILLEFER 2016 : UN POMEROL D’UNE BELLE PUISSANCE

Dans une robe profonde et brillante à la teinte violacée, le Château Taillefer 2016 dévoile un nez gourmand de fruits noirs bien mûrs, comme la myrtille, la mûre sauvage, le cassis… accompagnés de notes de fèves de cacao et de réglisse. Au palais, la trame tannique est fine et élégante, mais pourtant d’une belle puissance. Enfin, la finale est tendue et rafraichissante, relevée par une acidité tonique.

Avis des experts

Robert Parker

89/ 100

Jancis Robinson

16.5/ 20

Avis des clients