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Château Taillefer

Château Taillefer

Château Taillefer, joyau de Pomerol, incarne l'élégance viticole depuis 1761. Sur un terroir exceptionnel de 12 hectares, ce cru ancien, dirigé par la 5e génération des Moueix, produit des vins uniques, alliant tradition et innovation. Une histoire riche, des vignes soigneusement travaillées, et un savoir-faire transmis avec passion.

Millésime

2023

4 vins

2022

2 vins

2021

2 vins

2020

2 vins

2019

2 vins

2017

2 vins

2016

1 vin

Notes par guide

Wine Advocate (Robert Parker)

7 vins

Decanter

4 vins

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6 avis sur les vins de Château Taillefer

(6 avis)

Château Taillefer 2018

Nez: intense, chocolat-café, truffe. Bouche: fruits noirs, prunes avec notes épicées, profond et souple, structuré. TB

AG

Alain G

le

Château Taillefer 2014

C'est le Bordeaux que je préfère.

FA

Francesco A

le

Chateau Taillefer 2013

Comme je vous ai dit à propos de ce vin, il s'agit du Bordeaux que je préfère.

FA

Francesco A

le

Château Taillefer 2016

C'est le Bordeaux qu je prèfere.

FA

Francesco A

le

Chateau Taillefer 2012

Vin très agréable avec son merlot fort appréciable pour sublimer par ex un chateaubriand...

LC

Laurent C

le

Chateau Taillefer 2011

pas encore goûté: j'aime bien laisser reposer un peu avant d'essayer. Et puis, l'occasion ne s'est pas encore présentée.

BL

BERTRAND L

le

Les vins du Château Taillefer

Une Épopée Viticole de Pomerol : Château Taillefer à Travers les Âges

Chargé par le roi Louis XV en 1761, l'ingénieur géographe Pierre de Belleyme a façonné une cartographie détaillée de la province de Guyenne, révélant ainsi le Château Taillefer, un cru ancien au cœur de l'appellation Pomerol. Au XXe siècle, l'histoire prend une tournure corrézienne avec l'arrivée d'Antoine Moueix, un visionnaire qui fait l'acquisition du domaine en 1923. Cinq générations plus tard, Claire et Cyril perpétuent la tradition familiale tout en apportant une touche contemporaine.

Première propriété viticole acquise par la famille Moueix, en 1923, ce somptueux domaine à l'architecture classique, a été construit au XVIIIème siècle, date à laquelle le domaine apparait sur la cartographie de l'ingénieur-géographe, Pierre Belleyme. Actuellement dirigé par Catherine Moueix et ses enfants, le Château Taillefer reçoit de nombreuses médailles lors des concours de dégustation, permettant au Château de se distinguer des crus les plus renommés de Pomerol.


Situé sur l'aire d'appellation Pomerol, le vignoble du Château Taillefer s'étend sur 13,5 hectares. Le terroir est composé de sols sablo-graveleux remarquablement riche en crasse de fer, particularité qui lui a donné son nom. L'encépagement est composé à 75% de Merlot et 25% de Cabernet Franc. Les vignes ont une moyenne d'âge de 30 ans.



Le vin du Château Taillefer est particulièrement élégant et généreux avec une belle robe sombre aux reflets violets et un bouquet riche: une harmonie subtile et complexe très travaillée. Ce Pomerol est racé, raffiné et gourmand. Les tanins sont souples.

 

Le Caractère de Taillefer

Le Château Taillefer se dresse sur le versant sud du plateau, à 1 km du cœur de Pomerol. Son encépagement, dominé par le merlot et agrémenté de cabernet franc, incarne la typicité de la région.

 

Héritage et Innovation

Claire et Cyril, gardiens du domaine, préservent la biodiversité et l'environnement avec des méthodes traditionnelles. Le vignoble de 12 hectares, exposé au sud, est travaillé de manière raisonnée pour obtenir un raisin parfaitement sain, récolté à la main et trié avec soin.


Vinification et Élevage

Les vinifications parcellaires et traditionnelles visent à exprimer la quintessence du terroir et de chaque millésime. Le producteur souligne l'importance d'un travail méticuleux dans les vignes, avec une constante remise en question, pour élaborer un vin de garde, élégant et structuré. L'élevage de douze mois en fûts de chêne français parachève la personnalité du vin, choisis pour leur finesse de grain et leur mariage aromatique harmonieux.

Au Château Taillefer, les vendanges sont manuelles. Dès réception, la récolte subit des tris successifs sur table puis est entièrement éraflée. La sélection parcellaire réalisée à la propriété permet une vinification qui tant à respecter les caractéristiques intrinsèques du terroir et donne la possibilité à celui-ci de s'exprimer et révéler son potentiel. La durée de cuvaison est longue. Les températures durant la vinification sont parfaitement maîtrisées. Pour la fermentation malolactique qui permet d'affiner les vins, les différentes cuvées sont placées en barrique. L'élevage dure entre 12 et 15 mois, en fûts de chêne français dont 1/3 de neufs. Selon la méthode traditionnelle bordelaise, les vins sont collés au blancs d’œufs.


Le vin du Château Taillefer est particulièrement élégant et généreux avec une belle robe sombre aux reflets violets et un bouquet riche: une harmonie subtile et complexe très travaillée. Ce Pomerol est racé, raffiné et gourmand. Les tanins sont souples.

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