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Clos de la Gaffeliere 2013

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2013

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 16-18°C

  • Boire ou garder 2020-2050

Le producteur

Créé en 1985, le Clos est essentiellement issu des jeunes vignes. Il est constitué de Merlot et de Cabernet Franc dont le pourcentage varie selon la qualité du millésime. Il s’agit d’un « vin plaisir » de moyenne garde (environ 10 ans). Le travail de la vigne sur les parcelles de Clos est identique au travail effectué sur les parcelles produisant le premier vin : taille, enherbement du sol, effeuillage manuel, vendanges en vert, vendanges manuelles. Dans le chai, les mêmes gestes rythment les étapes successives de l’élaboration de ce vin à l’identité maintenant bien affirmée et reconnue. Contrairement à son grand frère dont l’élevage est effectué avec 50% de bois neuf, le second vin est élevé uniquement en barriques d’un vin pendant 10 à 12 mois. A l’origine, Le Clos était réservé exclusivement à une clientèle de particuliers. Le Négoce s’y est intéressé à partir du millésime 2000. Il est proposé aux professionnels en primeur en même temps que le Château La Gaffelière. Sur certains marchés étrangers, le Clos Gaffelière est vendu sous l’étiquette Dame Gaffelière.

D'autres millésimes sont disponibles

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