CLOS DES PAPES ROUGE 2017

«Un Châteauneuf du Pape exceptionnel !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : CLOS DES PAPES
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Grenache / Mourvèdre / Syrah
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Boire ou garder : 2020 - 2035
  • Couleur : Rouge

Le domaine

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Le Clos des Pape : une célébrité mondiale

L’histoire des vins de Clos des Papes remonte au XVIIème siècle avec la famille Avril. Cette famille participa à la première appellation des vins en France au début du XXème avec Châteauneuf du Pape. De nos jours, c’est l’un des descendants de la famille, Paul Vincent, qui a repris en main le domaine. Il a été formé en œnologie au Château Mouton Rothschild. Petit à petit, il a introduit de nouvelles méthodes pour produire des vins élégants et frais. Les vignes ont un plus faible rendement. La mise en bouteille et l’équeutage des grappes se fait sans filtrage. Le Clos du Pape est célèbre dans le monde entier et est reconnu par tous les grands amateurs de vin. En 2005, le Clos des Papes était élu meilleur vin rouge au monde par le Wine Spectator. Les vins sont reconnus pour leur élégance et leur délicatesse.

Un des meilleurs vins au monde

Le Clos des Papes s’étend sur un très vaste domaine de 35 hectares. 4 sont consacrés aux cépages blancs. Ce sont 18 parcelles qui se partagent le territoire avec l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Grâce à la variété des parcelles, différents cépages peuvent être produits et apporter toute leur complexité. La production est scrupuleusement étudiée et contrôlée. Des galets recouvrent les sols pour conserver la chaleur. Depuis 2011, la viticulture a été certifiée biologique. Chaque terroir doit produire le meilleur potentiel des ceps. Les sélections sont minutieuses. Ce sont toutes ces méthodes qui ont fait accéder ces vins au classement des 100 vins les meilleurs du monde. Les vignes ont en moyenne une trentaine d’années. Les vins rouges sont composés en majorité de Grenache, puis de Mourvèdre, de Syrah et un peu de Counoise, de Vaccarèse et de Muscardin.

Description

L’AOC Châteauneuf-du-Pape
Entre Avignon et Orange, les 3200 hectares du vignoble de Châteauneuf-du-Pape dominent la plaine du Comtat. Dans le village, au pied du Château, ancienne résidence papale du 14e siècle, les rues sont ponctuées de fontaines… et de caves de dégustation où mieux découvrir la célèbre appellation. Au-delà de la diversité de ses 13 cépages, celle-ci est surtout caractérisée par l’homogénéité de ses sols. Son terroir calcaire produit d’amples blancs aromatiques et dotés d’une belle fraîcheur. Les argiles à galets roulés, au sud, s’expriment quant à eux dans les rouges généreux, ronds et structurés qui illustrent le style classique de l’appellation. Au Nord enfin, les terroirs sablonneux produisent des rouges légers mais fins et épicés, dont on n’a pas fini d’entendre parler… C’est ici que naquit la notion d’AOC poussée par le baron Leroy propriétaire du Château Fortia à Châteauneuf-du-Pape : mesures mises en place dès 1923 qui permis à Châteauneuf de retrouver un haut niveau qualitatif et qui permit à Châteauneuf de devenir l’une des 1ères AOC en 1936.

Le millésime 2017 dans le Rhône par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000, dans La RVF :
"Les vins rouges, bénéficie d'un millésime 2017 abouti, tant aromatiquement que par la maturité des tanins qui sont soyeux, veloutés, fins. Le fruit est clinquant, juteux, gourmand, sans sur-maturité ou arômes confits. Pour moi, 2017 est un grand millésime pour les vins rouges".

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

96-96/ 100

As predicted last year by Paul-Vincent Avril, the 2017 Chateauneuf du Pape is a blend of 45% Grenache, 40% Mourvèdre, about 10% Syrah and the rest other permitted varieties. It boasts a cool, fresh nose of strawberries, cola and tree bark, yet it's full-bodied and tannic on the palate. Dense and chewy, albeit with a mouthwatering sense of freshness, this will need a few years to relax and unwind, but it looks very promising.
Bettane&Desseauve

17/ 20

Wine Spectator

94/ 100

Avis des clients

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