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Pic Saint Loup
Clos Marie
Clos Marie ''Cuvée Simon'' 2008

Clos Marie ''Cuvée Simon'' 2008

Name: CLOS MARIE ''Cuvée Simon'' 2008
Brand: CLOS MARIE
SKU: 751100
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Pic Saint Loup

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Marie
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2008
Appellation Pic Saint Loup

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 14°
Température de service Ouvri à l'avance
Boire ou garder 12 ans

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Le vin

« Enfant du pays, Françoise Julien reprend le domaine familial, qui porte le nom de sa grand-mère, Marie Julien, en 1995.
Elle y travaille avec son ex-mari, Christophe Peyrus, le père de ses enfants, Manon et Simon, qui ont chacun leur cuvée ! Si Christophe est plus présent sur les 22 ha du vignoble, cultivés depuis 10 ans en biodynamie, Françoise s’implique aussi bien dans les vinifications que dans le commerce de ses vins.
Enjouée, toujours souriante, elle n’a eu de cesse d’expérimenter pour affiner les assemblages et les élevages de ses cuvées, les portant à un niveau encore inégale dans le secteur du Pic Saint-Loup. Elle peut être fière du travail accompli ! » Texte extrait de La Revue Du Vin De France. Mars 2011.
Le premier millésime du Domaine Clos Marie, date de 1994. La syrah et le grenache sont les principaux cépages, pierres de voutes des cuvées phares telles que «Simon» ou «Les métairies du Clos». On trouve en quantité plus limitée du mourvèdre et du carignan.