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Corse Figari

Vins de Corse Figari

Corse Figari est une dénomination géographique du Sud de la Corse et appartient à l’appellation Vin de Corse. L’AOC Vin de Corse, ou Corse, est reconnue en 1976. Elle trouve alors neuf sous-AOC reconnues. Le Corse-Figari peut-être un vin blanc, rouge et rosé issus de multiples cépages.

Le vignoble de Corse Figari est situé entre trois communes du Sud : Figari, Monacia-d'Aullène et Pianottoli-Caldarello. On trouve des traces de viticulture sur le territoire corse depuis le Vème siècle. Au fil des siècles, le vignoble de Figari n’a cessé de s’agrandir, au XVIIIème siècle on ne comptait que 15 hectares de vigne, un siècle plus tard, on en trouvait 155. Le terroir, composé de granitoïdes, est riche en silice, alumine et potasse, il donne alors des vins puissants et intenses. Le climat de la région est également très favorable à la pousse de la vigne.
On trouve dans la région différents cépages. En rouge, on cultive le Nielluccio, implanté en Corse au XIIème siècle, il est le Nebbio Corse, le Sciaccarello, qui s’adapte parfaitement aux terres de granites, utilisé notamment pour les rosés. On trouve également les cépages typiques du sud de la France : Grenache et Syrah. Le cépage blanc de Corse est le Vermentino, il offre des arômes subtils sur le fruit et la fleur.

Les vins de corse et notamment de Figari sont produits dans une idée de respect du terroir et du vignoble. Le Clos Canarelli est un exemple de domaine du Corse Figari qui sublime et valorise ce que peut offrir la nature.

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1 avis sur les vins de Corse Figari

(1 avis)

Clos Canarelli Blanc 2014

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OLIVIER P

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Vin Corse Figari

Corse Figari

Figari, un nom qui évoque la chaleur et la beauté de la Corse. Situé au sud de l'île, le vignoble de Figari s'étend sur une superficie de 800 hectares, produisant des vins rouges, rosés et blancs. Les vins de Figari sont issus des cépages traditionnels corses, tels que le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu.


Le terroir de Figari est marqué par la présence de sols granitiques et schisteux, qui confèrent aux vins une personnalité unique. Les vins rouges de Figari se distinguent par leur robe rubis, leurs arômes de fruits rouges et noirs, et leurs notes épicées. Les vins rosés, quant à eux, se caractérisent par leur robe saumonée, leurs arômes de fruits rouges et leurs notes florales. Les vins blancs, enfin, séduisent par leur robe or pâle, leurs arômes de fruits à chair blanche et leurs notes minérales.


La dégustation d'un Figari est un moment de plaisir intense. Les vins rouges, puissants et élégants, offrent une bouche ample et généreuse, avec des tanins fins et soyeux. Les vins rosés, quant à eux, se révèlent frais et fruités en bouche, avec une belle acidité. Les vins blancs, enfin, se caractérisent par leur rondeur et leur gras en bouche, avec une belle fraîcheur.

Les vins rouges peuvent être conservés entre 5 et 10 ans, les vins rosés se dégustent idéalement dans l'année suivant leur millésime, et les vins blancs peuvent être conservés entre 2 et 5 ans.

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