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Vin de Savoie
2 avis
Ce n’est pas vraiment un nom de famille qui dénote dans le village de Chignin et aux alentours… Près de la moitié de ses habitants porte ce nom ! Malgré cela, le domaine de Jean-François parvient à tirer son épingle du jeu et il est d’ailleurs le seul à avoir hisser la qualité de ses vins au-dessus des productions plus modestes que connait le vignoble de Savoie. Etoilé au Guide Vert de la Revue du Vin de France, il est en conversion biologique et la presse ne tarit pas d’éloges à propos de ces cuvées.ÂÂ
Installé sur près de 17 hectares de vignes à Chignin, le domaine cultive les cépages autochtones de la région: Mondeuse, Persan, Roussette et Jacquère. Mais avec un terroir aussi génial, tout en coteaux avec près de 45% de pente, les vins d’ici transcendent le coté variétal des cépages. Ou plutôt, le révèle et l’amplifie pour donner au jus de véritables profondeurs et complexités.
Aujourd’hui épaulé par sa fille, Anne-Sophie, qui a fait ses armes à Beaune notamment, le domaine poursuit son ascension et son ambition de faire (re)découvrir les vins de Savoie, ceux de haute-volée comme on en fait peu, là-bas et ailleurs!
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2 vins
FAV Champagnes (1)
FAV Printemps (1)
Moins de 30€ (1)
Nouveaux (1)
Promotion (1)
Blanc (2)
Rouge (1)
Revue du Vin de France (2)
Apéritif (2)
Repas festifs (1)
Charcuterie / terrine (1)
Gateaux (1)
Gibiers (1)
Salades (1)
Sushi (2)
Boisé (1)
Epicé (1)
Floral (1)
Fruité (2)
Minéral (2)
Puissant (1)
Sucrosité (1)
Oui (3)
Culture conventionnelle (2)
En conversion biologique (1)
Bergeron (1)
Jacquère (1)
Mondeuse (1)
3 Resultats
Trier par
Pertinence
Alphabétique
Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Millésime
-14%
FAV Champagnes
Moins de 30€
Promotion
Domaine As et Jf Quénard Crémant de Savoie Brut Zéro Entre Amis
Savoie Vin de Savoie
Bouteille
-9%
Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard Chignin Chez les Béroux 2022
-7%
FAV Printemps
Domaine As et Jf Quénard "terres Rouges" 2022
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
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2 avis sur les vins de Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Bulles fines avec une belle vivacité et des notes de fruits blancs et une touche de minéralité. Miam miam miam, un régal
William L
le 17/10/2024
Domaine As et Jf Quénard Chignin Vers les Alpes 2022
Ma découverte de l'année, c'est un bonheur sans nom, très bien pour l'apéritif avec des invités
Mathieu M
le 07/07/2023
Depuis 1644, cette famille de viticulteurs s'engage avec passion dans la culture des vignes à Chignin, au pied des Tours emblématiques du village. En 2020, une nouvelle génération, représentée par Anne-Sophie, a rejoint le domaine, marquant ainsi une transmission historique de père en fille.
Le domaine familial s'étend sur 16 hectares de vignes répartis principalement à Chignin (90%) et à St Jean de la Porte (10%). Les sols variés, incluant l'argilo-calcaire, l'éboulis calcaire et la moraine, accueillent des cépages autochtones tels que la Mondeuse, le Persan, la Roussette (Altesse), le Bergeron (Roussanne) et la Jacquère. Situées en coteaux, les vignes sont cultivées exclusivement à la main, saison après saison.
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