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Domaine Bousquet
Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay 2023

Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay 2023

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Disponible en 75cl

Contenance

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Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay 2023

Mendoza ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un Chardonnay argentin qui surprend: des arômes tropicaux et une belle fraîcheur en bouche !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Bousquet
Pays Argentine
Région Mendoza
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Mendoza

Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Installé au pied de la Cordillère des Andes, Domaine Bousquet est l’un des pionniers du bio en Argentine. Ce Chardonnay 2023 reflète parfaitement la philosophie du domaine : un vin éclatant de fruit, à la fois généreux et rafraîchissant, né d’un terroir d’altitude.

Un vignoble d’altitude, gage de fraîcheur

Les vignes sont plantées à 1 200 mètres d’altitude, dans la vallée d’Uco, à Tupungato. Cette position exceptionnelle offre des journées chaudes, des nuits fraîches et un ensoleillement intense. Les sols alluviaux, pauvres et bien drainés, permettent aux raisins de concentrer les arômes tout en conservant une belle acidité.

Cépage & vinification

100 % Chardonnay, issu de l’agriculture biologique. Vendanges nocturnes pour préserver la fraîcheur, fermentation en cuves inox à température contrôlée. Une petite partie (environ 10 %) est élevée en fûts de chêne pour apporter complexité et rondeur, sans masquer la pureté du fruit.