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Loire , Val de Loire
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine de la Clartière Sauvignon 2024
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Un Sauvignon qui exprime avec intensité les arômes typiques du cépage.
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine De La Clartière
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2024
Appellation Val de Loire
Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Dès maintenant
Le domaine :
Domaine de la Clartière maîtrise la vinification des vins blancs secs en Val de Loire, avec des techniques préservant la fraîcheur.
Le terroir :
Le vignoble bénéficie du climat ligérien favorable au développement aromatique du Sauvignon Blanc.
Cépages & vinification :
100% Sauvignon Blanc. Macération pelliculaire de 12h, fermentation à basse température et élevage sur lies en cuve inox pour révéler l'intensité aromatique et la vivacité.
Poissons
Poissons en sauce
Fruits de mer
Fromages
Fromages frais
Apéritif
Collection
Fidèle au rendez-vous, le domaine signe ici un sauvignon qui a tout bon, de bout en bout. On aime sa robe limpide et brillante, son nez intense et élégant de fleurs blanches et d'agrumes, et surtout sa bouche parfaitement équilibrée entre une aimable sucrosité et la fraîcheur attendue du cépage, avec en prime une pointe d'amertume qui ajoute à son dynamisme. Une vraie friandise à savourer sur un poisson de Loire en sauce blanche.
Hachette
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