Domaine Gauby Muntada rouge 2012 - wineandco

Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • Domaine Gauby Muntada rouge 2012
  • Domaine Gauby Muntada rouge 2012
  • Domaine Gauby Muntada rouge 2012
    Boisé

Domaine Gauby Muntada Rouge 2012

Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon Villages

  • Bio

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Domaine Gauby Muntada rouge 2012

Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon Villages

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Gauby

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation Côtes du Roussillon Villages

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Grenache, Syrah, Carignan

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder 15 ans

Aller plus loin

Le vin

Un terroir sauvage et préservé

Constante source d’inspiration, l’environnement du Domaine de Gauby offre aux vieilles vignes du vignoble un magnifique terroir de calcaires, marnes et schistes. Laissant s’exprimer pleinement cette nature généreuse, Gérard Gauby tire la quintessence de chacun de ces sols dans ses cuvées à l’élégance inimitable. Grâce à un subtil mariage entre cépages locaux et importés, les vins du Domaine Gauby présentent une intensité rare. Concernant la cuvée Muntada, elle se compose d’une majorité de grenache noir accompagné de carignan, mourvèdre et syrah. Elle bénéficie d’un élevage en foudres et barriques de 30 mois, qui lui permet d’attendre sagement en cave pendant une dizaine d’année.

Muntada 2012 : un Côtes du Roussillon Village souple et soyeux

La cuvée Muntada 2012 du Domaine Gauby se pare d’une robe rouge rubis intense et brillante, teintée de reflets cerise. Au nez, des arômes floraux dominent, délicatement relevés par des notes fruitées et légèrement animales. Un passage en carafe permet à Muntada 2012 d’exprimer pleinement ses saveurs de fruits rouges cuits et d’épices. L’attaque est souple, la matière est soyeuse et d’une très grande finesse !

Le producteur

Domaine gauby : coup de foudre en roussillon

C’est à environ 20km au nord-ouest de Perpignan que se trouve le terroir préservé et encore sauvage du Domaine Gauby. Créé par Gérard Gauby au milieu des années 80, ce vignoble de 45 hectares est entouré de 40 hectares de pleine nature. Forêts, prairies et garrigues bercent le domaine d’un micro-climat exceptionnel. Tombé amoureux de cette nature paisible, Gérard Gauby a particulièrement à coeur sa préservation. Ainsi, tout son travail viticole s’inscrit dans une logique plus globale de biodiversité et de respect des équilibres naturels. Véritable vigneron de génie, il a su par son travail et sa perpétuelle remise en question, nous offrir des vins frais et digestes qui se retrouvent sur les plus belles tables du monde.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Grillades de poissons

Légumes

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

Les avis

99/100

Revue du Vin de France

92/100

Lighter weight and leaner than prior vintages, the 2012 Cotes du Roussillon la Muntada has more tannic grip and structure than the Vieilles Vignes, yet a similar level of concentration and depth. Showing nice tart black cherries, new leather, dusty soil and that classic resinous/distilled herb-character that I always find in this wine, it's medium-bodied, has juicy, yet integrated acidity, good tannin and a solid finish. It's a fair step back from a top vintage here, but this pretty, perfumed and classy wine will drink nicely for over a decade.

Wine Advocate (Robert Parker)

90/100

Bettane&Desseauve

D'autres millésimes sont disponibles

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison profesionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité