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Rhône , Collines Rhodaniennes
Bio
Nouveau
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Georges Vernay Viognier Le Pied de Samson 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Collines Rhodaniennes
Culture Culture biologique
Cépages Viognier
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 8-10°C
Boire ou garder Jusqu'à 3 ans
Notes de dégustation : Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits blancs (poire, pomme, pêche), de fleurs blanches et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est frais, équilibré et minéral, avec une finale délicate, pure et fruitée.
Accord mets vin : Ce vin aux arômes de fruits blancs et d'agrumes se mariera parfaitement avec des fruits de mer, comme des huîtres ou des crevettes grillées. Sa fraîcheur et sa minéralité mettront en valeur les saveurs délicates des fruits de mer.
Le domaine Georges Vernay a été créé en 1953. Georges Vernay s'implante alors dans le Nord de la Vallée du Rhône sur des coteaux abrupts. Ce domaine se gère de façon familiale, qui s'étend au départ sur 1,5 hectares de vignes en appellation AOC Condrieu. Depuis la création du domaine Georges Vernay, trois générations se sont succédé. Aujourd'hui, il totalise seize hectares, dont sept à Condrieu, et produit douze cuvées.
La culture du vin : la tradition
La culture de la vigne se fait dans la tradition et dans l'amour du terroir. La tradition joue effectivement un rôle important, ainsi les vendanges sont faites à la main. Les techniques traditionnelles sont donc toujours favorisées. De plus, Catherine Vernay gère le domaine dans le but d'obtenir une certification en culture biologique. Les produits chimiques ne sont donc pas de mise au domaine Georges Vernay. Les cépages du domaine sont le Viognier et la Syrah et composent des vins ne monocépage. 100% Viognier pour les blancs et pour les rouge : la Syrah. Les vignes des vins blancs sont anciennes : entre 50 et 80 ans, alors que les vignes de vins rouges sont plus jeunes, entre 20 à 50 ans.
Christine Vernay a repris le domaine à la suite de son père en 1996. Vinificatrice hors paire, elle vient de se voir honorer, par Le Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France, des fameuses 3*.
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