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Bourgogne , Côtes d'Auxerre
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Le Court Vit rouge 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Goisot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Côtes d'Auxerre
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Jusqu'à 6 ans
Notes de dégustation : Ce vin offre une subtilité aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs qui se mêlent à une fraîcheur acidulée. En bouche, il se révèle équilibré, avec une belle ampleur et une structure bien définie.
Accord mets-vin : Ce vin accompagnera parfaitement les plats à base de viande grillée, comme un steak de bœuf saignant ou des brochettes de poulet mariné.
A cheval entre Saint-Bris et Irancy, proche voisin de Chablis en Bourgogne, le domaine est devenu le fer de lance des Côtes d’Auxerre, au point de faire de l’ombre aux domaines pourtant situés sur des appellations plus prestigieuses ou plus connues des amateurs. Riche d’un terroir de calcaire de sols crayeux
Guilhem Goisot signe ici des vins éclatants, ciselés non départis d’une grande richesse aromatique.
89/100
Revue du Vin de France
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