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Domaine Lebrun
Domaine Lebrun Pouilly-Fumé 2023

Domaine Lebrun Pouilly-Fumé 2023

Name: Domaine Lebrun Pouilly-Fumé 2023
Brand: Domaine Lebrun
SKU: 6669600
Availability: OutOfStock

Loire , Pouilly-Fumé

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Citronné, minéral, floral, gras et fin a la fois, presque tannique en finale, tendu, long. Très joli vin !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Lebrun
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Pouilly-Fumé

Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 8°C - 10°C
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : terroir argiles à silex 70%, argilocalcaire et sablo-argileux.

ation. Tri de la vendange à la réception au chai.

Vinification : en cuves inox, régulation des températures (16-18 °C), levurage. Elevage sur lies 4 à 6 mois. Assemblage sélection et assemblage des lots en Février.

Notes de dégustation : Très minéral, vif et nerveux, une très belle longueur en bouche, un vin racé avec un très beau potentiel de garde.

Accord mets vin : Ce vin, avec sa vivacité et sa structure prononcée, se mariera parfaitement avec des fruits de mer frais tels que des huîtres, des coquilles Saint-Jacques grillées ou encore des crevettes à l'ail et au persil.