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Loire , Muscadet Sèvre et Maine
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Pierre Luneau-papin
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Muscadet Sèvre et Maine
Culture Culture conventionnelle
Cépages Melon de Bourgogne
Température de service 8 à 10°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2020
Un millésime 2015 spontané et tendu
Le Clos des Allées 2015 est un vin au tempérament spontané qui marie tension, caractère très droit et finale très rafraîchissante. Tout les arômes du fruit se révèlent après une petite aération qui révèle un bouquet très énergisant. Le cépage melon lui confère une parfaite définition en bouche, avec une très belle matière légèrement noisettée. Son tempérament est plus sérieux que l'année précédente et sa persistance aromatique est à souligner. C'est un vin qu'il faudra servir frais de préférences avec des produits de la mer. Vous pourrez le déguster par exemple avec des langoustines ou des Saint-Jacques en carpaccio. Il s'exprimera parfaitement en fin de repas, accompagné d'un plateau de fromages de chèvre frais.
La famille Papin ou l'histoire de 9 générations de vignerons
Dans la famille Papin, il a toujours été question de légende, d'amour inconditionnel pour le travail et de terroir d'exception. La tradition vigneronne s'y perpétue de génération en génération, avec la conviction que la vigne et l'homme ne doivent faire qu'un. En effet, le travail de la vigne exige de l'homme qu'il soit dans un état d'éveil permanent, en sachant écouter le temps et les saisons, comme les caractéristiques de chaque terroir. Au domaine Luneau-Papin, on vit l'aventure de la vigne depuis 9 générations, dans une épopée faite de rencontres, d'escapades autour du monde et de retour à ce qu'était la viticulture d'autrefois. Dans les pas des moines bourguignons qui posèrent la première pierre de ce domaine, la famille Papin cultive un cépage unique et emblématique : le Melon de Bourgogne. Parents et enfants construisent petit à petit l'histoire contemporaine de ce domaine familial, où frémit encore chaque jour la mémoire des anciens.
Le Clos des Allées : un berceau historique du domaine
La cuvée le Clos des Allées du domaine Luneau-Papin est issue d'une parcelle de vieilles vignes de 40 ans, posées sur un terroir de micashistes exposé plein sud. Située dans le village de Landreau, cette parcelle se trouve à proximité du chai et est l'un des vignobles berceaux de la famille Luneau. Les raisins y sont vendangés à la main puis passés dans une presse pneumatique, avant vinification en cuves thermo-régulées. L'élevage est ensuite réalisé sur lies dans des caves souterraines durant 8 à 12 mois, avant la mise en bouteille.
Autre offre
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Bio
Domaine Luneau-Papin Vera Cruz 2020
Loire Muscadet-Sèvre-et-Maine
Bouteille
Domaine Luneau-Papin le Verger 2022
jusqu'au 08/05/2024 à minuit
-9%
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Domaine Lieubeau Muscadet Sèvre et Maine Cru Clisson 2021
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