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Beaujolais , Chiroubles
Promo
Nouveau
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Rémy Passot Chiroubles 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Maison Passot Rémy Et Fils
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Chiroubles
Culture Culture conventionnelle
Cépages Gamay
Degré d'alcool 13°
Température de service 16°C - 18°C
Boire ou garder Jusqu'à 4 ans
Notes de dégustation : La robe se dote d'un rouge rubis, tandis que le nez découvre des arômes à dominante florale de violette, d’iris. La bouche est élégante et délicate sur des notes de fraises et de framboises !
Accord Mets-Vins : Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, des charcuteries, ou même des plats de pâtes à la sauce tomate. Son caractère fruité et sa texture douce en font également un excellent compagnon pour les fromages à pâte molle.
Le Domaine Passot est un vignoble d'une superficie totale de 12 hectares, situé au cœur des Crus du Beaujolais, à Chiroubles entre Lyon et Mâcon. Dominique et Remy Passot ont acheté une partie du domaine en 2014 après l'avoir dirigé pendant 25 ans. C'est en 2018 que deux de leurs enfants, Félix et Simon, ont rejoint leurs parents dans cette aventure. Composé de 4 crus Beaujolais (Chiroubles, Fleurie, Morgon, Régnié) et de quelques "éditions spéciales", ce domaine familial est certifié HVE depuis le début de l'année 2020.
90/100
Wine Enthusiast
91/100
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