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Domaine Stéphane Ogier Côtes-du-Rhône le Temps Est Venu Blanc 2023

Domaine Stéphane Ogier Côtes-du-Rhône le Temps Est Venu Blanc 2023

Rhône , Côtes du Rhône

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Domaine Stéphane Ogier Côtes-Du-Rhône Le Temps Est Venu Blanc 2023

Rhône , Côtes du Rhône

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L'avis de Wineandco

Un nectar charmeur au nez de fruits et fleurs blanches, une bouche suave et rafraichissante !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Ogier
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture raisonnée
Cépages Grenache blanc, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Viognier
Degré d'alcool 14°
Température de service 10°-12° C.
Boire ou garder Jusqu'à 3 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Le vignoble s'épanouit sur un sol d'argile blanc sableux, bénéficiant d'une exposition plein Sud-Ouest à une altitude de 320 mètres.

Vinification : Les raisins sont récoltés entiers et vinifiés dans des cuves en béton thermorégulées, en utilisant uniquement les levures indigènes présentes sur les raisins.

Élevage : Le vin est élevé pendant 6 mois en cuves en béton, favorisant ainsi le développement de sa structure et de sa complexité tout en conservant sa fraîcheur naturelle.

Notes de dégustation : Au nez, ce vin révèle des arômes envoûtants de fruits blancs et d'agrumes, offrant une première impression de fraîcheur et de vivacité. En bouche, il se distingue par sa belle fraîcheur, sa rondeur, son amplitude et sa gourmandise. L'équilibre entre la fraîcheur et la richesse en fait un vin polyvalent et délicieux à déguster à tout moment.

Accord Mets-Vin : Pour accompagner ce vin élégant et frais, nous vous recommandons un plat de filet de bar rôti avec une sauce à l'orange et au fenouil.