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2021
2019
2011
Wine Advocate (Robert Parker)
Barbecue / Grillé
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Charcuterie / terrine
Gibiers
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Poissons en sauce
Grillades de poissons
Tartes et quiches
Légumes grillés
Soupes, purée
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Fromages frais
Fromages à pâte persillée
Fromages fondues
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Non
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Millésime
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Ferraton Père & Fils Ermitage les Dionnières 2011
Rhône Hermitage
Bouteille
Garaudet Pere et Fils Monthelie 1er Cru le Chateau Gaillard Blanc 2011
Bourgogne Monthélie 1er Cru
Ferraton Saint-Joseph la Source 2019
Rhône Saint-Joseph
Ferraton Côtes du Rhône Villages 2021
Rhône Côtes du Rhône Villages
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La Maison Ferraton Père & Fils porte en elle une longue histoire. Une histoire qui raconte le vignoble de l’Hermitage : les racines de la Maison. Une histoire qui parle de la Vallée du Rhône : berceau des cépages syrah, marsanne et roussanne. L’histoire Ferraton Père & Fils, c’est aussi celle d’un choix et d’une exigence : la biodynamie. La vigne trouve son équilibre, sans pesticide ni engrais chimique. Ses arômes sont purs, vrais et originels. Les sélections parcellaires du domaine sont toutes issu de raisins cultivés selon ce principe. De Côte-Rôtie à Châteauneuf-du-Pape, la Maison vinifie et élève raisins et vins des Côtes du Rhône septentrionales et méridionales. C’est sur cette terre que l’histoire commence… Faire du passé une force, un appui, en exigeant la précision et la subtilité. Imaginer de grands vins, généreux, ambitieux, pour donner une suite à l’histoire... Celle d’un nom, d’une Maison enracinée au cœur de l’Hermitage. Le domaine Ferraton Père & Fils, est attaché à ses racines, à son berceau. Des hommes passionnés, fidèles à l’héritage de ceux qui ont forgé l’identité de la maison Ferraton Père & Fils, qui observent et expérimentent. Dans le respect de la terre, de la vigne et du vin : celui du lien fraternel qui unit les vignerons à la Maison Ferraton Père & Fils, dans une quête d’excellence affirmée.
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