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Armagnac
Francis Darroze Bas-Armagnacs
Francis Darroze (les Pieces Oubliées) N°475 - 25 Ans

Francis Darroze (les Pieces Oubliées) N°475 - 25 Ans

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Francis Darroze Bas-armagnacs
Pays Spiritueux
Couleur Spiritueux

Culture Culture conventionnelle
Température de service Tempéré à 15°C
Boire ou garder A boire, mais se conserve plusieurs mois ouvert

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Le vin

En Gascogne, Les Armagnacs sont vieillis dans des barriques appelées Pièces. Les chais renferment de vieux trésors, presque oubliés par les maîtres les lieux.
Cet Armagnac a vieilli dans des conditions tellement humides que sa teneur en alcool est passée en dessous de 40% vol. Seulement 450 bouteilles de cette pièce unique de 25 ans d'âge ont pu être embouteillé.
La dégustation est exceptionnelle. Cet Armagnac présente une jolie couleur or avec des reflets ambrés. Le nez se laisse envahire des arômes boisés de réglisse, acacia et canelle acompagné de truffe, noix, tabac et cuir. La bouche est riche avec des tanins gras et enveloppants. On retrouve des arômes de sous-bois, de noix et de rancio. Nous sommes en présence d'un Armagnac de grand terroir.