GUIGAL CÔTE-RÔTIE LA MOULINE 2011

«98/100 Robert Parker !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : GUIGAL
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Syrah 89% / Viognier 11%
  • Millésime : 2011
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : Apogée 2025 - 2040
  • Couleur : Rouge

Le domaine

La maison Guigal est sans conteste la plus belle réussite en vallée du Rhône depuis sa création en 1946 par Etienne Guigal.

Installée au Château d'Ampuis, cette inimitable maison s'est érigée comme l'ambassadeur exemplaire de la Côte-Rôtie, son fief historique.
Produisant avec la même ferveur les plus belles appellations de la vallée du Rhône, Guigal atteint à ce jour les sommets avec ses cuvées parcellaires.

La maison Guigal est sans conteste la plus belle réussite en vallée du Rhône depuis sa création en 1946 par Etienne Guigal.

Installée au Château d'Ampuis, cette inimitable maison s'est érigée comme l'ambassadeur exemplaire de la Côte-Rôtie, son fief historique.
Produisant avec la même ferveur les plus belles appellations de la vallée du Rhône, Guigal atteint à ce jour les sommets avec ses cuvées parcellaires.

Grâce aux nombreuses acquisitions de la famille Guigal et surtout grâce à celle du Château d'Ampuis, la vinification et l'élevage se font dans ses caves. La viticulture est depuis toujours réalisée dans le respect de l'environnement. L'équipe qui travaille sur le domaine anticipe les maladies et lutte contre les parasites de manière naturelle. Cette philosophie permet aux raisins cultivés de révéler pleinement la complexité des plus beaux terroirs du Rhône septentrional.

Description

Autre cuvée d'exception des mythiques Côte Rôtie de chez Guigal, "la Mouline", dont les vignes sont cultivées sur des spectaculaires terrasses au sein d'un cirque en forme d'amphithéâtre romain, joue sur le registre de la finesse, tout en dentèle.
De la couleur claire du terroir due à la forte présence de gneiss et de silice dans le sol, est tiré le nom "Côte Blonde" au sein de l'appellation, réputée donc pour la délicatesse de ses vins. La proportion de Viognier dans l'assemblage (11% pour 89% de Syrah) est la plus forte des 3 cuvées parcellaires, renforçant ce côté féminin.

La vinification se conduit en pièces neuves. La maison Guigal s'est imposée au fil du temps comme étant maître de la vinification, ils assurent eux-même la fabrication de leurs foudres et barriques.

La robe de ce millésime 2011 est d'une grande profondeur, de couleur prune, violine intense et brillante.
Le bouquet est sensationnel et présente une palette aromatique d'une rare complexité. Les épices se mêlent à des notes vanillées, de kirsch, de coulis de cassis et de mûre. Graciles au début, ces arômes se développent au nez avec une intensité saisissante, évoluant dans le verre sur des touches de laurier, de zan, inévitablement nobles.
La bouche est d'une attaque particulièrement élégante, se développant ensuite avec une grande concentration de texture, avec une structure d'une précision exemplaire. Les tanins présentent un grain soyeux élevant cette bouteille au rang de grand vin tout en lui assurant un potentiel de garde faramineux. La matière est intense et aromatique pour un ensemble parfaitement harmonieux.

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

98/ 100

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