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Languedoc-Roussillon
FAV Printemps
Petits prix
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à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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L'Estabel Clairette du Languedoc Fulcrand Cabanon blanc 2023
Languedoc-Roussillon ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Les Caves De L'estabel
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2023
Culture Culture raisonnée
Cépages Clairette
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Dès maintenant
La Cave de l'Estabel, située à Cabrières, se distingue par son terroir exceptionnel, principalement composé de sols schisteux. Ces sols pauvres et bien drainés, combinés au climat méditerranéen, permettent de produire des vins d'une grande finesse et d'une complexité aromatique unique. Les vignes, installées dans un amphithéâtre naturel sur les contreforts des Cévennes, bénéficient d'un ensoleillement optimal, ce qui accentue la maturité et la richesse des raisins.
Ce terroir, marqué par ses garrigues et ses bois environnants, confère aux vins une identité forte, où se mêlent minéralité, fraîcheur et profondeur aromatique ;
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Fromages
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Légumes
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Le nez frais et floral annonce une bouche tonique, parfaitement équilibrée, parfumée, relevée d'un trait d'agrumes et de la petite astringence que l'on aime dans la clairette. Une bien belle manière de faire connaissance avec le cépage.
Hachette
L'Estabel Clairette du Languedoc Fulcrand Cabanon Blanc 2023
Super aromatique, du volume et de la fraicheur ! Je recommande !
William L
le 08/10/2024
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