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Château Sociando-Mallet
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2012

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2012

Name: LA DEMOISELLE DE SOCIANDO-MALLET 2012
Brand: CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET
SKU: 1163400
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Haut-Médoc

4/5 (1 avis client)

90/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Sociando-mallet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Haut-Médoc

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13°
Température de service Ouvrir une heure avant le service
Boire ou garder 8 ans

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Le vin

La Demoiselle de Sociando-Mallet est le second vin du célèbre LIEN-PRODUIT[11184, Château Sociando-Mallet]. Il est élaboré à partir des plus jeunes parcelles du vignoble.

Sociando-Mallet doit son nom à des terres nobles de la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, ayant appartenu à une famille basque : les Sossiondo. Suite à une erreur orthographique, la famille héritera du nom de Sociando. C’est au XIXème siècle que la Veuve Mallet y ajoutera le nom de son défunt mari.

Les 85 hectares de vignes de ce Haut-Médoc couvrent la magnifique croupe de Baleyron, leur offrant un ensoleillement optimal, et une ventilation idéale par sa proximité de l’estuaire. L’encépagement est à 48% de Cabernet-sauvignon, 47% de Merlot et 5% de Cabernet-franc.

La Demoiselle est assemblée à partir de deux cépages : Cabernet Sauvignon et Merlot. Ce Cru a tous des Grands!