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  • LES FORTS DE LATOUR 2008
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Les Forts de Latour 2008

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Latour

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2008

  • Appellation Pauillac

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon

  • Température de service Carafé

  • Boire ou garder 10 à 30 ans

Aller plus loin

Le vin

Le vignoble de Château Latour s’étend sur 78 hectares dans la belle appellation de Pauillac et comprend quelques 750 000 pieds de vigne. L’ensemble des vignes surplombe l’estuaire de la Garonne et est ainsi sujet à une double influence climatique : celle de l’Atlantique et celle de la Gironde, qui permet de protéger du froid. On trouve 80% de Cabernet Sauvignon, 18% de Merlot et 2% de Cabernet Franc et Petit Verdot.

Les Forts de Latour 2008 a été salué par de nombreux experts qui n’ont pas hésité à lui attribuer de très bons scores : 91/100 Robert Parker, 17.5/20 Gault & Millau, 17/20 Decanter, 16.5/20 Jancis Robinson. Sa robe est sombre, tirant sur le pourpre et le violet. C’est un vin très minéral à cause de l’influence de l’Atlantique. On apprécie ses arômes boisés de cèdre, de sous-bois, de cassis… C’est une cuvée chaleureuse et ample très agréable à déguster sur une pièce de bœuf par exemple.

Le producteur

Les Forts de Latour est le second vin de ce célèbre premier Cru Classé. Il fait l’objet des mêmes soins apportés à la confection du grand vin de Latour à ceci près qu’il correspond aux vignes les plus jeunes du vignoble de Château Latour même si un certain nombre de lots proviennent des parcelles dédiées au grand vin : ils ont simplement été déclassés, mais ils présentent tout de même une excellente qualité au vu de la sélection ultra stricte qui est faite au niveau du premier vin.

Les avis

16/20

Le Point (Jacques Dupont)

91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

88-91/100

Wine Spectator

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