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Chassagne-Montrachet
Domaine Lucien Muzard
Lucien Muzard Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2018

Lucien Muzard Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2018

Bourgogne , Chassagne-Montrachet

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Lucien Muzard
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Chassagne-Montrachet

Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2020 - 2035

Aller plus loin

Le vin

Terroir : La vigne est plantée sur un terroir de marnes qui gardent en profondeur beaucoup de fraicheur. Les vignes sur la parcelle de 24 ares ont plus de 80 ans. Le vignoble travaille en lutte raisonnée pour éviter les maladies de la vigne avec certains produits empruntés de la biodynamie.

Vinification et élevage : Les raisins sontégrappés à 70% et en vendanges entières à 30% avant d'être encuvés pour une macération à froid de plusieurs jours. Le môut par en fermentation naturellement par levures indigènes. Elevage en pièces bourguignonnes pour un tiers neuves.

Dégustation : Dans un style toujours coloré, avec des notes gourmandes de fruits frais, le vin présente une solide matière sans basculer dans l'extraction. Une haute tenue en bouche, une texture noble pour un vin friand dans son plus jeune age.

Le producteur

Les frères Claude et Hervé Muzard succèdent à leur père en 1992. L'exploitation couvre 16 hectares dont 10 en Premiers Crus sur Santenay et Chassagne-Montrachet, 5 en appellation village sur Pommard, Maranges, Santenay et Puligny-Montrachet et enfin un dernier hectare en Bourgogne. A cela, il convient d'ajouter des achats de raisins, notamment sur les Grands Crus Corton-Charlemagne et Corton.

Le travail dans les vignes suit les principes de la lutte raisonnée, avec des emprunts à la biodynamie et une certification en cours vers l'agriculture biologique, même dans les parcelles où ils achètent leurs raisins. Depuis 1997, année où ils remportèrent le trophée Jeunes Talents, les deux frères Muzard ont fait évolué leurs vinifications pour élaborer des vins plus tendres et plus équilibrés dans leur jeunesse tout en recherchant au maximum la maturité phénolique.

Les deux frères maîtrisent leur sujet et ravivent les amateurs de cuvées digestes, florales et gourmandes. Pour autant, lesdites cuvées, à proportion significative de vendange entière, ne manquent pas de fond ni de potentiel.

Les avis

90/100

The 2018 Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes has turned out well, revealing aromas of cassis and loamy soil, followed by a medium to full-bodied, deep and nicely concentrated palate that's built around chalky but refined tannins and lively acids.

Wine Advocate (Robert Parker)