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Bourgogne
8 avis
Mâcon est une appellation AOC en Saône-et-Loire en Bourgogne. Elle détient 27 dénominations géographiques et produit du blanc, du rosé et du rouge. La production s’étend sur 1 907 hectares de vignes dont essentiellement du chardonnay (vins blancs), du pinot noir (vin rouge) et du gamay (rosé). Les vins blancs à la robe or blanc ou jaune paille ont des arômes de genet, rose blanche, acacias, chèvrefeuille, fougère, verveine, citronnelle, et des agrumes (pamplemousse et mandarine). C’est un vin sec mais à la fois fruité et frais. Il s’accordera très bien avec de la volaille, du poisson, de la ratatouille mais aussi en apéritif avec des gâteaux secs ainsi que du risotto, des sushis et du fromage de chèvre. Un vin qui se garde jusqu’à 3 ans et se sert entre 10° et 12°C. Les vins rouges ont une robe qui varie du rouge cerise au rubis foncé avec des reflets violacés qui marque la présence du gamay. Au nez, des arômes de fruits rouges et noirs (groseille et myrtille), de champignon, noyau et d’animal. Charnue et spontané il est dur et corsé dans sa jeunesse. Les vins rouges de Mâcon s’accorderont avec de la charcuterie fine, du lapin et du bœuf, des salades composées, des hamburgers maison et des tapas ! Un vin à garder 3 ans environs et à servir entre 14° et 15°C. Les rosés s’accompagneront de charcuterie, d’un couscous, d’un tajine, de taboulé, d’omelette ou encore des pizzas. Il se garde 2 ans et se sert frais entre 11° et 12°C.
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Domaine Guillot Broux Bourgogne Gamay Marisa 2017
3 x Bouteilles
Bio
Domaine Guillot Broux Macon Cruzille Beaumont Rouge 2017
Bourgogne Mâcon Cruzille
6 vins
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1 vin
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Domaine de la Soufrandiere Pouilly-Vinzelles Blanc 2019
Bourgogne Pouilly Vinzelles
Domaine de la Soufrandiere Pouilly-Vinzelles les Quarts Blanc 2018
Bouteille
Domaine de la Soufrandiere Pouilly-Fuisse 1er Cru Au Vignerais Blanc 2020
Bourgogne Pouilly Fuissé
Domaine de la Soufrandiere Pouilly-Fuisse Au Vignerais Blanc 2018
Domaine de la Soufrandiere Pouilly-Vinzelles les Quarts Blanc 2020
Les Chais Letourneau Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Cuvee Millesimee Brut 2018
Bourgogne Crémant de Bourgogne
6 x Bouteilles
Domaine Carrette Macon Millylamartine Blanc 2022
Bourgogne Mâcon Milly-Lamartine
Domaine Carrette Saintveran les Chatenay Blanc 2022
Bourgogne Saint-Véran Les Chatenay
Domaine Guillotbroux Bourgogne la Myotte Rouge 2021
Domaine Guillotbroux Bourgogne les Genievrieres Rouge 2021
Domaine Guillotbroux Macon 5g Rouge 2021
Bourgogne Mâcon
Domaine Guillotbroux Macon Cruzille Beaumont Rouge 2021
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09/05/2023
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8 avis sur les vins de Mâcon
Joseph Drouhin Mâcon-Bussières les Clos Blanc 2016
droit ,très bien fait ,calcaire >>>Drouin
WILLIAM P
le 25/08/2023
Domaine Romanin Mâcon Blanc 2014
Excellent avec les andouillettes et à l'apéritif. Je recommande
Thierry W
le 11/06/2023
Joseph Drouhin Mâcon-Bussières les Clos Blanc 2015
vin séduisant et rapidement bu
Jean-Michel G
le 28/10/2022
je le conseille
Alain F
le 17/01/2018
Domaine Romanin Mâcon Blanc 2015
Ne correspond pas à nos gouts
Christophe G
Vraiment bien
JM N
le 29/10/2017
excellent
CHRISTELLE J
le 16/12/2016
Bonne qualité
DEBIESSE P
le 24/05/2016
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