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Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
Réserve de la Comtesse 2015

Réserve de la Comtesse 2015

Bordeaux , Pauillac

91/100 5 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Raffinement et profondeur signés Pichon-Lalande : La Réserve de la Comtesse 2015 offre une expression harmonieuse et accessible d'un grand Pauillac.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Pichon-longueville Comtesse De Lalande
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Pauillac

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Chambré vers 16°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir :

Produits sur les coupes graveleuses du vignoble de Pauillac, ce second vin bénéficie de la même excellence de terroir que le grand cru.

Cépage :

Assemblage merveilleuse avec 53% de Cabernet sauvignon qui apporte structure tannique, 40% de Merlot qui apporte souplesse et rondeur, 4% de Cabernet Franc qui apporte fraîcheur, élégance et des arômes floraux et 3% de Petit Verdot qui lui apporte structure et longévité en bouche.

Vinification et élevage :

Les raisins sont triés à la main, vinifiés en cuves inox thermorégulées. L’élevage dure environ 12 mois en barriques de chêne français, dont une proportion significative de bois neuf (environ 30-40 %), permettant de conserver le fruit tout en affinant la structure tannique.