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Riviere du Mat
Rhum Rivière du Mat Millésime 2006 Sous étui

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Rhum Rivière Du Mat Millésime 2006 Sous Étui

Rhum ,

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L'avis de Wineandco

Un élevage long et patient pour un résultat d’exception : un Millésime 2006 d’une grande générosité, prêt à séduire.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Riviere Du Mat
Pays Spiritueux
Région Rhum
Couleur Spiritueux
Millésime 2006

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 43°
Température de service Le rhum vieux Private Cask 2006 se déguste à température ambiante dans un verre à dégustation.

Aller plus loin

Le vin

Issue d’une distillation unique puis de quatorze années d’élevage en fûts de chêne, cette cuvée millésime 2006 présente des nuances fruitées et épicées réunies pour un fondu admirable. Robe : brillante robe dorée profonde avec de séduisants reflets acajou nez : tendre, associant des parfums d’épices orientaux à des arômes de fruits confits et de miel. Bouche : épicée, dense et d’une grande complexité finale : très longue finale toute en nuances, un modèle du genre. Un élevage long et patient pour un résultat d’exception : un Millésime 2006 d’une grande générosité, prêt à séduire.

Le producteur

La distillerie de la Rivière du Mat : près de quatre siècles d’histoire

Fondée en 1886 dans la ville du même nom, la distillerie de la Rivière du Mat est l’une des plus anciennes de l’île de La Réunion mais aussi l’une des plus étendues. Spécialisée à la fois dans la production de rhum agricole mais aussi dans le rhum traditionnel, basé sur l’utilisation de la mélasse, la Maison possède une solide réputation et de nombreux atouts à faire valoir. Souvent récompensée à travers divers concours nationaux, la distillerie a su s’adapter à travers les différentes époques pour séduire une large clientèle, adepte d’un rhum authentique s’appuyant sur un mélange détonnant de saveurs et d’arômes. Ainsi, les spécialistes n’hésitent pas à mettre la qualité des productions de l’exploitation en avant, soulignant régulièrement un rhum frais aux notes plutôt fruitées. Transférée à Saint-Benoît en 1984, l’exploitation bénéficie d’une situation rare et idéale, sur un sol propice à la culture de la canne à sucre.